若您已被起诉且手头有相关证据，核心处理原则是：依法应对诉讼，合理运用证据维护自身权益。具体处理方式如下：

1. 立即整理并分析证据
   首先，需对现有证据进行系统性整理，明确证据类型（如书证、物证、视听资料、电子数据等）及证明目的。例如，若证据为合同文件，需核对签署时间、条款内容是否与争议焦点直接相关；若为聊天记录，需确保内容完整、未被篡改。
   关键点：证据需满足“真实性、合法性、关联性”三要素，否则可能被法院排除。

2. 撰写书面答辩意见并提交证据
   根据起诉状内容，针对性撰写答辩状，明确是否承认原告主张、反驳理由及法律依据。同时，将证据分类编号，制作证据清单（注明证据名称、来源、证明对象），在法院规定的举证期限内提交。
   示例：若原告主张您违约，您可提交合同履行记录、沟通记录等证据，证明己方已按约履行。

3. 申请证据保全或调查取证（如需）
   若担心证据灭失（如对方删除电子数据），可向法院申请证据保全；若某些证据您无法自行获取（如银行流水、第三方机构记录），可申请法院调查取证。
   法律依据：《民事诉讼法》第84条、第85条。

4. 参与庭审并质证
   庭审中，需对原告提交的证据进行质证，从真实性、合法性、关联性角度提出异议。例如，若原告证据为复印件，可质疑其真实性；若证据获取方式违法（如窃听），可主张其非法性。
   技巧：质证时需结合具体证据内容，避免笼统否认。

5. 考虑调解或和解
   若证据显示您可能承担部分责任，或诉讼成本过高，可主动与原告协商调解。调解协议经法院确认后，具有强制执行力，可快速解决纠纷。
   注意：调解需在自愿、合法基础上进行，避免被迫接受不合理条件。

补充建议：

• 若案件复杂或证据较多，建议委托律师协助处理，律师可更专业地分析证据效力、制定诉讼策略。
  
• 诉讼期间保持证据原件安全，避免因保管不善导致证据失效。
  

如有具体证据或案件细节需进一步分析，可直接向我提问，我将结合法律条文与实务经验为您详细解答。