核心结论：若因打麻将被抓被罚7000元，需先确认罚款合法性，再根据不同情况采取相应措施。

具体分析与处理方式：

1. 确认罚款合法性：
   • 首先，要明确罚款的依据和程序是否合法。根据我国相关法律规定，对于赌博行为的处罚，需要有明确的法律依据，如《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条规定：“以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。”如果罚款7000元超出了法定幅度，那么该罚款可能存在合法性问题。
   • 你可以要求执法机关出具罚款的法律依据和处罚决定书，仔细查看上面载明的违法事实、处罚依据和罚款金额等内容。
2. 若罚款合法：
   • 接受处罚并改正：如果确认罚款合法，那么应当接受处罚，按照处罚决定书的要求缴纳罚款。同时，要深刻认识到赌博行为的违法性和危害性，今后避免再参与类似活动。
   • 申请分期缴纳或暂缓缴纳：如果一次性缴纳7000元罚款有困难，可以根据相关规定，向作出处罚决定的机关申请分期缴纳或者暂缓缴纳。但需要提供相应的证明材料，如经济困难证明等。
3. 若罚款不合法：
   • 申请行政复议：如果你认为罚款不合法，可以在知道该具体行政行为之日起六十日内向作出罚款决定的上一级行政机关或者同级人民政府申请行政复议。在申请行政复议时，需要提交行政复议申请书，说明复议请求、事实和理由等。
   • 提起行政诉讼：如果对行政复议结果不满意，或者行政复议机关逾期不作出决定，你可以在收到复议决定书之日起十五日内或者复议期满之日起十五日内，向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，你需要提供证据证明罚款的不合法性，如执法程序违法、证据不足等。

在处理过程中，要注意保留好相关证据，如罚款收据、处罚决定书、沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。