针对您提出的问题，结论前置：员工在不知情的情况下为老板卖走私手机的行为提供帮助，若确实不知情且未参与走私核心环节，一般不构成走私罪的共犯；但若被认定为应当知情或存在过失，则可能面临一定的法律责任。以下从不同角度进行详细分析：

1. 不知情情况下的法律责任：

   • 共犯认定：根据《中华人民共和国刑法》第二十五条，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。若员工确实对老板的走私行为不知情，且未参与走私的核心环节（如采购、运输、销售走私手机等），则一般不构成走私罪的共犯。
   • 主观故意：走私罪的成立要求行为人具有走私的故意，即明知自己的行为违反海关法规，仍故意实施走私行为。若员工对走私行为完全不知情，则缺乏走私的故意，不构成犯罪。

2. 可能被认定为应当知情或存在过失的情况：

   • 应当知情：如果员工在工作中应当能够察觉到老板的行为异常（如手机来源不明、价格异常低廉等），但因疏忽大意或故意视而不见，可能被认定为应当知情。在这种情况下，员工可能因过失而面临一定的法律责任，但通常不构成走私罪的共犯，而是可能因违反其他法律法规（如《中华人民共和国海关法》等）而受到行政处罚。
   • 过失犯罪：在极少数情况下，如果员工的过失行为直接导致了走私行为的得逞或走私物品的流失，且该过失行为与走私结果之间存在因果关系，员工可能因过失犯罪而面临刑事责任。但这种情况在走私案件中较为罕见。

3. 实际案例与法律适用：

   • 案例参考：在实际司法实践中，对于员工是否知情、是否参与走私行为的认定，通常需要结合员工的职务、工作内容、与老板的关系、走私行为的明显程度等多方面因素进行综合判断。例如，如果员工仅负责日常办公事务，与走私行为无直接关联，且确实对走私行为不知情，则一般不构成犯罪。
   • 法律适用：在处理此类案件时，司法机关会严格遵循罪刑法定原则，即只有法律明确规定的犯罪行为才能被认定为犯罪。因此，如果员工的行为不符合走私罪的构成要件，则不会被追究刑事责任。

4. 建议与措施：

   • 配合调查：如果员工被公安机关传唤或拘留，应积极配合调查，如实陈述事实，提供相关证据（如工作记录、聊天记录等）以证明自己的不知情情况。
   • 寻求法律帮助：在处理此类案件时，建议员工及时咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以便更好地维护自己的合法权益。律师可以根据案件具体情况，为员工提供专业的法律意见和辩护策略。

综上所述，员工在不知情的情况下为老板卖走私手机的行为提供帮助，若确实不知情且未参与走私核心环节，一般不构成走私罪的共犯；但若被认定为应当知情或存在过失，则可能面临一定的法律责任。因此，建议员工在遇到此类情况时保持警惕，及时咨询专业律师并配合调查。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。