核心结论：若工伤离职后公司不给离职单，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

具体分析：

1. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确表达您需要离职单的需求，并说明离职单对于您后续办理社保转移、领取失业保险金等事项的重要性。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，尽量以书面形式（如邮件、短信）记录协商过程，以备后续需要。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括是否按时出具离职证明。
   • 投诉时，您需要提供相关证据，如工作证、工资单、劳动合同等，以证明您与公司的劳动关系以及公司未出具离职单的事实。
   • 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并依法对用人单位进行处罚或责令其改正。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望更直接地维护自己的权益，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并明确您的仲裁请求，如要求公司出具离职单、赔偿因未出具离职单而造成的损失等。
   • 劳动仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或开庭审理，并依法作出裁决。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保留好所有与公司沟通的记录、工作证据等，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您也可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见）。

核心前提：您已经与公司解除了劳动关系，但公司未按照法律规定出具离职单。在这种情况下，您有权通过合法途径维护自己的权益。