针对您提出的“经营性用房没水没电怎么处罚”的问题，这通常涉及到供电或供水企业拒绝供电、中断供电的违规行为，以及由此可能引发的对经营性用房使用者的权益侵害。以下是根据相关法律法规和行政实践，为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
《电力供应与使用条例》：该条例明确规定了申请新装用电、临时用电、增加用电容量、变更用电和终止用电等手续的办理流程，以及供电企业的供电义务。若供电企业无正当理由拒绝供电或中断供电，将承担相应的法律责任。
相关电力法规：如《中华人民共和国电力法》等，也对供电企业的供电行为进行了规范，并设定了相应的处罚措施。
二、处罚措施
责令改正与警告：
- 当供电企业违反规定拒绝供电或中断供电时，电力管理部门将首先责令其改正，并给予警告。这是为了促使供电企业立即停止违规行为，恢复供电服务。
行政处分：
- 若情节严重，如供电企业的违规行为对经营性用房的使用者造成了重大损失或影响，电力管理部门将对有关主管人员和直接责任人员给予行政处分。这包括但不限于警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
恢复供电：
- 在引起停电或限电的原因消除后，供电企业应当尽快恢复供电。这是供电企业的基本义务，也是保障经营性用房正常使用的重要措施。
三、具体操作流程
调查确认违法事实：
- 电力管理部门在接到投诉或发现供电企业存在违规行为后，将依法进行调查，确认违法事实。
制作行政处罚决定书：
- 在确认违法事实后，电力管理部门将制作编有号码的行政处罚决定书，当场交付当事人。该决定书将载明违法行为、处罚依据、罚款数额（如有）、时间、地点以及行政机关名称，并由执法人员签名或盖章。
备案与执行：
- 当场作出的行政处罚决定书，须报所属行政机关备案。供电企业应在规定时间内履行处罚决定，如恢复供电、缴纳罚款等。
四、建议与注意事项
及时投诉：
- 若您作为经营性用房的使用者遇到没水没电的情况，且怀疑是供电或供水企业的违规行为所致，应及时向当地电力管理部门或相关监管机构投诉。
保留证据：
- 在投诉过程中，请尽量保留相关证据，如停电通知、缴费记录、现场照片等，以便电力管理部门进行调查和确认。
了解权益：
- 作为经营性用房的使用者，您有权要求供电或供水企业提供稳定、连续的供电或供水服务。若您的权益受到侵害，可依法寻求法律援助或提起诉讼。
综上所述，对于经营性用房没水没电的情况，若是由供电或供水企业的违规行为所致，将依法受到电力管理部门的处罚。同时，作为使用者，您也应了解自己的权益并积极维护。希望以上解答能对您有所帮助。