门面铺子老板收外面公路上的摊位费一般是不合法的，具体分析如下：
合法情况分析（极少见且需严格条件）
获得明确授权：
- 若门面铺子老板能证明其获得了相关政府部门（如市政管理部门、城市管理执法局等）的明确授权，对该公路上的特定区域进行摊位管理并收费，且该授权行为符合法律法规及政策要求，同时收费标准经过物价部门核定并公示，那么这种收费行为可能是合法的。但这种情况在实际操作中极为少见，因为公路属于公共资源，其管理和使用通常受到严格限制。
特殊区域规划：
- 在某些特殊情况下，如政府为了促进商业发展或规范市场秩序，可能会规划出特定的临时摊位区域，并委托给门面铺子老板或相关管理单位进行管理。若这种规划行为经过了合法程序，且收费标准、管理方式等均符合相关规定，那么收费行为也可能是合法的。但同样，这种情况也需要严格的法律程序和政策支持。
不合法情况分析（常见）
公共区域无权收费：
- 公路属于公共资源，其产权归国家或集体所有，门面铺子老板无权私自对该区域进行摊位收费。若老板未经授权擅自收费，则属于违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任。
未办理相关手续：
- 即使门面铺子老板认为其对某区域有管理权或使用权，但若未按照相关规定办理收费许可、公示收费标准等手续，就进行摊位收费，则同样属于违法行为。这种行为不仅损害了摊主的合法权益，也破坏了市场秩序。
强制收费或欺诈行为：
- 无论何种情况，门面铺子老板若采用威胁、恐吓等强制手段要求摊主缴纳摊位费，或者通过欺诈、误导等方式收取费用，均属不合法行为。摊主有权拒绝支付，并可向相关部门投诉举报以维护自身权益。
法律建议与后果
法律建议：
- 若您作为摊主遇到门面铺子老板非法收取摊位费的情况，建议首先与老板进行沟通协商，明确其收费行为是否合法合规。若协商无果，可向当地市政管理部门、城市管理执法局或物价部门等投诉举报，要求相关部门介入调查并处理。
可能法律后果：
- 对于非法收取摊位费的行为，相关部门可能会责令停止违法行为、退还非法所得、处以罚款等行政处罚。若情节严重构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。
总结来说，门面铺子老板收外面公路上的摊位费一般是不合法的。在遇到类似情况时，建议您保持冷静并了解清楚相关情况和规定后再决定是否支付费用。若认为收费不合法或存在欺诈行为，有权拒绝支付并可向相关部门投诉举报以维护自身权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。