结论前置：把别人车划了被监控拍到，不承认是不明智且可能面临法律后果的行为。以下从多个角度为你详细分析：
一、监控证据的效力
监控录像作为电子数据证据，在法律上具有较高的证明力。如果监控清晰地记录了你划车的全过程，包括时间、地点、划车动作等关键信息，那么这份证据将成为认定你划车行为的重要依据。即便你否认，监控录像也能客观、真实地反映事实情况。
二、不承认可能面临的法律后果
民事赔偿：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，故意划车属于侵犯他人财产权的行为，你应当承担赔偿责任。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因车辆维修而产生的合理交通费用等。
- 如果对方提起民事诉讼，法院将根据监控录像等证据，判决你承担相应的赔偿责任。若你拒不履行判决，对方还可以申请法院强制执行，这将对你的信用记录和生活产生不良影响。
行政处罚：
- 如果划车行为造成的损失未达到刑事立案标准，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 警方在调查过程中，会依据监控录像等证据，对你进行传唤和讯问。即便你初时不承认，警方也能根据确凿的证据依法作出处理。
刑事责任：
- 如果划车行为造成的损失达到一定金额（一般故意毁坏财物价值达到5000元以上），可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，你将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 在刑事案件中，监控录像作为关键证据，将直接证明你的犯罪行为。即便你否认，法院也会根据证据进行审理和判决。
三、建议与措施
承认错误并协商赔偿：
- 如果你确实划了别人的车，最明智的做法是承认错误，并与对方协商赔偿事宜。通过友好协商解决纠纷，可以避免不必要的法律麻烦和成本。
- 在协商过程中，你可以提出合理的赔偿方案，如承担车辆维修费用等。同时，保留好协商过程中的聊天记录、通话录音等证据，以备不时之需。
配合警方调查：
- 如果对方已经报警，你应当积极配合警方的调查工作。如实陈述事实情况，不要隐瞒或歪曲事实。
- 警方在调查过程中，会依法保护你的合法权益。如果你对警方的处理有异议，可以依法提出申诉或复议。
寻求法律帮助：
- 如果你对法律程序或赔偿事宜存在疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理智至关重要。不要采取过激行动或言辞，以免加重自己的法律责任。
总结：把别人车划了被监控拍到后不承认是不明智的行为。监控录像作为关键证据，将直接证明你的划车行为。不承认可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。因此，建议你承认错误并协商赔偿，积极配合警方调查，并在必要时寻求法律帮助。