若开车不小心碰到了他人，处理办法主要分为以下几个步骤，以确保事故得到妥善处理并减少不必要的法律风险：
立即停车并保护现场：
- 在发生事故后，首要任务是立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
- 如果事故发生在道路上，且有可能妨碍交通，应在确保安全的前提下，将车辆移至不妨碍交通的地点，但应尽量保护事故现场，以便后续的事故认定和责任划分。
检查伤者情况并报警：
- 迅速检查事故中是否有人受伤，如果有人受伤，应立即拨打急救电话（如120），并尽力提供必要的救助。
- 同时，无论事故大小，都应立即拨打报警电话（如122），向警方报告事故情况，等待交警到场处理。
配合交警调查并收集证据：
- 在交警到场后，应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生的经过，提供相关信息。
- 如果可能，可以收集事故现场的照片、视频等证据，以及目击者的联系方式，这些证据在后续的事故责任认定和赔偿协商中可能起到关键作用。
等待事故责任认定：
- 交警会根据事故现场勘查、调查取证等情况，出具事故责任认定书，明确事故双方的责任比例。
- 这一认定是后续赔偿协商和诉讼的重要依据，因此应认真对待，如有异议，可以在规定时间内提出复核申请。
根据责任认定进行赔偿协商或诉讼：
- 如果事故责任明确，且双方对赔偿事宜无争议，可以自行协商赔偿事宜，并签订赔偿协议。
- 如果协商不成，或者对事故责任认定有异议，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
特殊情况处理：
如果事故中涉及逃逸行为：
- 逃逸是严重的违法行为，不仅可能导致事故责任无法认定，还可能面临更严厉的法律制裁。
- 如果发生逃逸，应立即向警方报告，并提供尽可能多的线索，协助警方追捕逃逸者。
如果事故中涉及酒驾、毒驾等违法行为：
- 这些行为不仅会增加事故的风险，还可能导致更严重的法律后果。
- 如果发现对方存在这些行为，应立即向警方报告，并保留相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
法律建议：
- 在处理事故过程中，应保持冷静和理智，避免与对方发生争执或冲突。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 如果因事故造成他人人身伤害或财产损失，且被认定为责任方，可能需要承担相应的赔偿责任。
- 如果存在逃逸、酒驾等违法行为，还可能面临行政处罚或刑事处罚。
总之，开车碰到他人后，应立即停车、保护现场、检查伤者并报警，配合交警调查并收集证据，等待事故责任认定，并根据责任认定进行赔偿协商或诉讼。如有特殊情况或需要法律帮助，请随时向我咨询。