如信用社贷款为夫妻共同债务且未按时偿还，信用社有权申请冻结夫妻双方的银行卡。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 共同债务的认知

• 夫妻双签的贷款通常被视为夫妻共同债务，意味着双方都对这笔贷款负有偿还责任。根据《民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。

二. 贷款违约的后果

• 若贷款利息未按时偿还，信用社作为债权人，有权依据贷款合同中的违约条款采取相应的法律措施。这包括但不限于通过法律途径追讨欠款，以及申请冻结债务人的银行账户。

三. 银行卡冻结的法律依据

• 根据《民事诉讼法》的相关规定，债权人可以向人民法院申请冻结债务人的银行账户，以确保债权的实现。在夫妻共同债务的情况下，若一方或双方未履行还款义务，信用社有权申请冻结夫妻双方的银行卡。

四. 实际操作的考量

• 信用社在决定是否申请冻结银行卡时，通常会考虑多种因素，如债务人的还款意愿、还款能力、贷款金额等。因此，并非所有贷款违约都会导致银行卡被冻结，但信用社确实拥有这一法律权利。

综上所述，若信用社贷款为夫妻共同债务且未按时偿还，信用社有权申请冻结夫妻双方的银行卡。为避免此类情况发生，建议夫妻双方积极与信用社沟通，寻求合理的还款方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。