结论前置：在一人有限责任公司中，股东可以担任财务负责人，同时法定代表人由其他人担任，这样的安排是符合法律规定的。
详细分析：
法律对一人有限责任公司组织结构的设定：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，一人有限责任公司的组织结构相对灵活，股东可以根据自身需求和公司实际情况来设定。法律并未强制要求股东必须同时担任法定代表人或财务负责人等职务。
股东担任财务负责人的合法性：
- 股东作为公司的出资人，有权参与公司的经营管理。在符合公司章程和法律法规的前提下，股东可以担任公司的财务负责人。财务负责人主要负责公司的财务管理和会计工作，股东担任此职务有助于其更好地了解和控制公司的财务状况。
法定代表人由其他人担任的合法性：
- 同样根据《中华人民共和国公司法》的规定，公司的法定代表人可以由董事长、执行董事或者经理担任，并依法进行登记。在一人有限责任公司中，如果股东出于某种原因（如个人意愿、能力限制等）不愿意或不能担任法定代表人，他完全可以通过修改公司章程或其他合法方式，将这一职位授予其他人。这样的安排既符合法律要求，也体现了公司治理结构的灵活性。
实践中的操作建议：
- 在实际操作中，一人有限责任公司的股东在决定公司组织结构和人员安排时，应充分考虑公司的实际情况和自身的能力与意愿。如果股东决定自己担任财务负责人，同时由其他人担任法定代表人，应确保所选人员具备相应的管理能力和法律素养，以确保公司的正常运营和法律合规。
- 此外，股东还应关注公司财务的规范与透明，防止个人财产与公司财产混同，从而保护债权人的利益。这要求股东在担任财务负责人时，应严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保公司财务的准确性和合规性。
法律后果及风险提示：
- 如果股东在担任财务负责人期间未能履行好职责，导致公司财务出现混乱或违规行为，可能会面临法律责任和声誉损失。
- 同时，如果公司的财产与股东的财产出现混同，且股东不能证明公司财产独立于自己的财产时，股东将需要对公司的债务承担连带责任。因此，股东在担任财务负责人时，应确保个人财产与公司财产的清晰分离。
综上所述，一人有限责任公司中股东担任财务负责人、法定代表人由其他人担任的安排是符合法律规定的。但在具体操作过程中，股东应严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保公司治理结构的合法性和合规性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。