针对您提出的“三十岁没给爷爷奶奶钱怎么办”的问题，这其实涉及到了家庭伦理、道德以及法律层面的多个方面，以下是我为您提供的详细解答：
首先，从家庭伦理和道德的角度来看，赡养老人是中华民族的传统美德，也是我们作为晚辈应尽的责任。爷爷奶奶作为我们的长辈，他们在我们成长的过程中付出了很多，无论是物质上的支持还是精神上的关爱，都值得我们铭记和回报。因此，在经济条件允许的情况下，给予爷爷奶奶一定的经济支持，是表达我们孝心和感恩之情的一种方式。
然而，如果您目前因为某些原因（如经济困难、工作繁忙等）暂时无法给予爷爷奶奶经济上的支持，这并不意味着您就不孝顺或者没有尽到责任。在这种情况下，您可以考虑通过其他方式来表达对爷爷奶奶的关爱和孝心，比如：
经常探望：利用业余时间多回家看看爷爷奶奶，陪他们聊聊天、散散步，让他们感受到您的陪伴和关心。
关心生活：了解爷爷奶奶的生活需求和健康状况，为他们购买一些生活必需品或者保健品，帮助他们解决生活中的实际问题。
精神慰藉：爷爷奶奶可能更需要的是精神上的慰藉和陪伴。您可以多给他们打电话、发视频，分享您的生活和工作情况，让他们感受到您的牵挂和思念。
另外，从法律的角度来看，《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”虽然这条法律主要针对的是父母与子女之间的关系，但其中的赡养义务精神同样适用于祖父母与孙子女之间（在特定情况下，如父母已故或无力赡养时）。不过，在实际操作中，是否给予爷爷奶奶经济支持更多还是取决于家庭内部的协商和个人的经济能力。
最后，我想说的是，无论您目前是否给予爷爷奶奶经济上的支持，都不应该成为衡量您孝顺与否的唯一标准。重要的是您要时刻保持对爷爷奶奶的关爱和尊重，尽自己所能去为他们做一些事情。如果您目前经济条件有限，不妨先从精神上的关爱和陪伴做起，等经济条件好转后再考虑给予更多的经济支持。