针对您提出的“老人骑电动车撞别人车怎么处理好”的问题，以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、立即停车并查看伤势
- 停车：老人骑电动车发生碰撞后，应立即停车，确保不再对他人或车辆造成进一步伤害。
- 查看伤势：迅速下车查看被撞车辆及人员的伤势情况。如果对方只是车辆受损而人员无恙，可以进入下一步协商；如果对方有人员受伤，特别是伤势较重时，应立即拨打120急救电话，并等待医护人员到来。
二、报警并保护现场
- 报警：无论伤势轻重，都应拨打122报警电话，报告事故的时间、地点和大致情况。这是为了确保事故得到正式记录，并为后续的责任划分提供依据。
- 保护现场：在等待交警和急救人员到场期间，应保护事故现场不被破坏。尽量不移动车辆和相关物品，如有条件，可以拍摄现场照片或视频，记录车辆位置、碰撞痕迹等关键信息。
三、积极配合后续处理
- 配合交警调查：如实向交警陈述事故发生经过，提供身份信息、联系方式和电动车相关信息。配合交警进行必要的调查程序，如酒精测试、车速检测等，以便交警准确划分事故责任。
- 协商赔偿：
- 伤势较轻时：如果对方伤势较轻，且车辆只是轻微受损，可以与对方协商处理赔偿事宜。明确责任比例后，根据责任大小承担相应的赔偿责任。赔偿项目可能包括车辆维修费、误工费（如果对方因事故导致收入减少）等。
- 伤势较重时：如果对方伤势较重，除了垫付必要的医疗费用外，还应与对方或其家属就后续的赔偿项目和金额进行友好协商。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。
四、根据责任认定进行赔偿
- 明确责任比例：根据交警出具的交通事故责任认定书，确定自己在事故中的责任比例（全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任）。
- 签订赔偿协议：与对方或其家属就赔偿项目和金额达成一致后，签订赔偿协议明确细节。协议中应包括赔偿项目、金额、支付方式、支付时间等关键信息。
五、若协商不成则通过法律途径解决
- 尝试调解：如果双方无法自行协商达成一致，可以请求交警部门或人民调解委员会进行调解。调解过程中，应尊重第三方居中主持的意见，努力达成和解。
- 准备诉讼：如果调解无果，对方可能会向法院提起民事诉讼。此时应积极应诉，按照法院要求提交答辩状、证据等材料，并配合法院审理工作。
- 寻求专业法律帮助：在处理过程中遇到复杂问题或纠纷时，应及时寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理谈判、起草协议以及代理诉讼等全方位服务。
注意事项
- 保持冷静：在整个处理过程中，要保持冷静和理智，不要与对方发生争吵或冲突，以免事态进一步恶化。
- 尊重法律：无论处理结果如何，都要尊重法律和他人的权益。按照法律规定和责任划分承担相应的赔偿责任。
- 及时沟通：与对方或其家属保持及时沟通，了解对方的需求和意见，以便更好地协商解决赔偿事宜。
希望以上建议能对您有所帮助。在处理此类事故时，请务必遵循法律法规和道德规范，确保事故得到妥善处理。