在处理电动车与外卖电动车相撞的赔偿问题时，我们需要遵循一套清晰且逻辑严密的步骤来确保赔偿的公正性和合理性。以下是对此问题的详细解答：
一、确定事故责任
报警与交警认定：
- 碰撞发生后，首要任务是立即报警，让交警部门介入。交警会进行现场勘查，并根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，出具交通事故责任认定书。这份认定书将明确划分事故双方的责任，如全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任。
- 如果对认定书的结果有异议，可以在三日内向出具认定书的交警部门提出书面复核申请。
自行协商认定（在情节较轻且双方无争议时）：
- 如果事故情节较轻，且双方对事实及成因无争议，也可以自行协商确定责任。例如，如果一方明显违反交通规则导致碰撞，那么另一方通常无责任。
证据收集：
- 无论选择哪种方式确定责任，都应记录现场情况，包括事故发生地点、时间、双方车辆位置等，并拍摄照片或视频作为证据。这些证据在后续的赔偿协商或法律诉讼中可能起到关键作用。
二、明确赔偿范围
赔偿范围主要包括财产损失和人身损害赔偿两大类：
财产损失：
- 车辆维修费用：如果电动车受损，需要维修，那么维修费用应由责任方承担。维修费用应按维修发票金额赔偿。
- 车辆报废赔偿：如果电动车因事故报废，无法修复，那么应按实际价值（购置价减去折旧）进行赔偿。
- 车上财物损失：如果电动车上有财物受损，也应提供购买发票、维修凭证等证明财物价值，并按实际损失赔偿。
人身损害赔偿：
- 医疗费：以医院出具的正式票据为准，仅赔偿因事故导致的合理医疗支出，如挂号费、检查费、药费、治疗费等。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定。如果受害人有固定收入，误工费按实际减少的收入计算；如果无固定收入，则按最近三年的平均收入计算，或参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：参照护理人员收入状况或当地护工劳务报酬标准计算。如果受害人需要护理，那么护理费应由责任方承担。
- 交通费：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据并与就医情况相符。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。如果受害人需要住院治疗，那么住院伙食补助费应由责任方承担。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定。如果受害人需要加强营养以促进恢复，那么营养费也应由责任方承担。
- 残疾赔偿金：如果受害人因事故导致残疾，那么应根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级计算残疾赔偿金。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果等因素综合确定。如果事故给受害人造成了严重的精神损害，那么精神损害抚慰金也应由责任方承担。
三、根据责任比例进行赔偿
一方承担全部责任：
- 如果外卖电动车被认定为全责方，那么它需要对被撞电动车方的全部财产损失和人身损害进行赔偿。
双方分担责任：
- 如果事故责任被划分为双方分担，那么应根据主次责任划分赔偿比例。主要责任方通常承担70%-90%的赔偿责任，次要责任方承担10%-30%。具体比例可根据实际情况灵活调整。
四、争议解决途径
- 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，那么可以向人民法院提起诉讼，由法院依法判决。在诉讼过程中，被撞方需要提供医疗单据、车辆维修发票等相关证据来支持自己的赔偿请求。
综上所述，处理电动车与外卖电动车相撞的赔偿问题需要遵循一套明确的步骤和原则。通过准确划分责任、明确赔偿范围、根据责任比例进行赔偿以及及时寻求法律途径解决争议，我们可以确保赔偿的公正性和合理性，维护双方的合法权益。