如果因牌桌上输钱不还而收到法院传票，未按时出庭或未履行法院判决，可能会面临一系列严重的法律后果，包括但不限于被追究民事责任、强制执行、信用惩戒，甚至可能被追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事责任：

   • 在牌桌上输钱并拒绝偿还，若对方提起民事诉讼，法院会根据事实和证据作出判决。若判决支持债权人的诉求，债务人需履行还款义务。
   • 如不履行，债权人可以申请强制执行，法院有权采取诸如冻结银行账户、查封财产等多种强制措施来迫使债务人还款。

2. 信用惩戒：

   • 根据《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定》，若债务人未履行生效法律文书确定的义务，并符合法定情形，法院有权将其纳入失信被执行人名单，依法进行信用惩戒。
   • 这将对债务人的日常生活和商业活动产生严重影响，如无法贷款、无法乘坐高铁等。

3. 刑事责任：

   • 若债务人有能力执行而拒不执行法院的判决、裁定，且情节严重，可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百一十三条，构成拒不执行判决、裁定罪。
   • 一旦构成此罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，甚至可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。

我建议：若收到法院传票，应尽快咨询专业律师，了解案件情况，准备相关证据，并按时出庭应诉。以避免因未按时出庭或未履行法院判决而带来的不必要的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。