公开招标结束后，不可以随意不执行或不签合同。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
合同成立与生效：
- 公开招标结束后，若中标通知书已发出，且招标人与中标人已就合同主要条款达成一致，那么合同在法律上通常已视为成立。此时，双方均有义务按照约定履行合同，不得随意拒绝签订或执行合同。
- 根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。若未按时签订合同，可能面临法律责任。
违约责任：
- 若招标人或中标人在公开招标结束后拒绝签订或执行合同，可能构成违约。违约方需承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失、支付违约金等。
- 在某些情况下，违约行为还可能影响企业的信誉和声誉，对未来的业务发展产生不利影响。
实际操作角度
招标流程的严肃性：
- 公开招标是一种严肃的采购方式，旨在确保公平、公正、公开。招标流程一旦启动，各方均应严格遵守相关规定和程序。
- 随意不执行或不签合同，不仅违反了招标流程的严肃性，也可能对其他参与招标的投标人造成不公平的待遇。
商业信誉与合作关系：
- 在商业活动中，信誉和合作关系至关重要。随意不执行或不签合同，可能损害企业的商业信誉，影响与其他合作伙伴的长期关系。
- 良好的商业信誉和稳定的合作关系是企业持续发展的重要基础。因此，从实际操作角度出发，也应尽量避免此类行为。
建议与措施
加强沟通与协商：
- 若在公开招标结束后出现特殊情况，导致无法按时签订或执行合同，建议双方及时沟通并协商解决方案。
- 通过友好协商，可以达成双方都能接受的解决方案，避免不必要的法律纠纷和商业损失。
完善合同条款与风险防控：
- 在签订合同前，双方应仔细审查合同条款，确保合同内容明确、具体、可行。
- 同时，应制定完善的风险防控措施，以应对可能出现的风险和问题。例如，可以在合同中约定违约责任、争议解决方式等条款，以降低合同履行过程中的风险。
若您在公开招标结束后遇到不执行或不签合同的情况，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护您的合法权益。