撞人后口供和笔录不符的情况，可以告知车险理赔方，但需谨慎处理并准备充分证据。以下是详细分析：

1. 告知的必要性：

   • 在车险理赔过程中，诚实和透明是基本原则。如果发现口供（如向交警或保险公司初步陈述的情况）与笔录（如正式的警方记录或书面陈述）存在不符，及时告知理赔方有助于避免后续因信息不一致而引发的纠纷或理赔延误。
   • 理赔方在处理案件时，会依据完整、准确的信息来评估责任和赔偿金额。隐瞒或提供不一致的信息可能导致理赔流程受阻，甚至影响最终的赔偿结果。

2. 处理方式与注意事项：

   • 准备证据：在告知理赔方之前，应整理好所有相关证据，包括但不限于事故现场照片、医疗记录、警方报告、证人证言等，以证明实际情况与笔录内容相符或解释不符的原因。
   • 书面说明：建议以书面形式向理赔方说明口供与笔录不符的具体情况，包括时间、地点、涉及人员、不符的具体内容以及原因等，以便理赔方能够清晰了解并作出合理判断。
   • 保持沟通：在告知后，保持与理赔方的沟通，及时回应其询问或要求补充的材料，以促进理赔流程的顺利进行。

3. 潜在风险与应对：

   • 风险：如果口供与笔录的不符被误解为故意隐瞒或提供虚假信息，可能会面临理赔拒赔、保险欺诈指控等风险。
   • 应对：一旦面临此类风险，应立即寻求法律援助，通过法律途径证明自己的清白并维护合法权益。同时，积极配合理赔方的调查工作，提供必要的协助和解释。