您好，关于个体经营改为家庭经营是否需要每个成员都签字的问题，这主要取决于具体的变更事项和相关规定。

首先，根据《个体工商户条例》和《个体工商户登记管理办法》的相关规定，当个体工商户的经营形式从个人经营变更为家庭经营时，通常需要向登记机关提交变更登记申请，并附上相关的证明文件。在这个过程中，如果变更涉及经营者，且是在已备案的参与经营的家庭成员范围内进行变更，那么应当由全体参加经营的家庭成员在《个体工商户变更（换照）登记申请书》的经营者签名栏中签字予以确认。这意味着，如果家庭经营涉及多个家庭成员共同参与，并且这些成员已经在相关部门进行了备案，那么在进行经营者变更时，确实需要这些成员的签字确认。

然而，如果变更并不涉及经营者的直接更换，而是其他如经营范围、经营场所等的变更，那么可能并不需要所有家庭成员都签字。这种情况下，主要需要提交的是与变更事项直接相关的证明文件。

另外，值得注意的是，家庭成员的范围通常包括父母、配偶、子女及其他共同生活的近亲属，如兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女等。在申请家庭经营时，这些家庭成员的信息通常需要进行备案，但并不一定会全部记载在营业执照照面上。

综上所述，如果个体经营改为家庭经营涉及经营者的变更，并且是在已备案的家庭成员范围内进行，那么需要这些家庭成员的签字确认。如果变更不涉及经营者或者是在非备案家庭成员之间进行，那么可能不需要所有家庭成员都签字。为了确保变更的顺利进行，建议您在申请前详细咨询当地的登记机关或相关部门，以获取最准确和最新的信息。