单位外出是否算加班，需根据具体情况来判断，核心在于外出期间的工作是否超出了正常的工作时间和工作范畴。以下从不同角度为您详细分析：

一、正常工作时间外的外出工作

如果员工在正常工作时间之外，按照公司的要求或为了完成工作任务，额外从事了与工作相关的活动，如晚上在酒店处理文件、与客户沟通、参加临时会议等，这些均属于加班的范畴。对于这类加班，企业应依法支付加班费，具体标准如下：

• 平时加班：需支付不低于工资的150%作为报酬。
• 周末加班：且不能安排补休的，应支付不低于工资的200%。
• 法定节假日加班：则需支付不低于工资的300%。

举例：员工小张被公司安排出差，在出差期间的晚上，按照公司要求处理紧急文件，这属于平时加班，公司应支付不低于小张工资150%的加班费。

二、正常工作时间内的外出工作

如果员工在出差过程中的工作是在正常的工作时间内进行的，并且这些工作是出差任务本身所包含的常规内容，例如在工作日前往客户处拜访洽谈业务，那么这些活动通常不被视为加班。

举例：员工小李被公司安排出差，在工作日前往客户处进行业务洽谈，这是出差任务的常规内容，且发生在正常工作时间内，因此不被视为加班。

三、特殊情况下的外出工作

有些出差情况可能并不具备固定的工作时间，或者公司已经通过其他方式（如出差补贴）对员工在出差期间的额外付出进行了补偿。在这种情况下，即便员工在出差期间有额外的工作投入，也可能不被认定为加班。

举例：员工小赵被公司安排出差，公司提供了较高的出差补贴，且出差期间的工作时间不固定，小赵在出差期间虽然投入了额外的工作时间，但可能因公司已通过出差补贴进行了补偿，而不被认定为加班。

四、公司规章制度与劳动合同约定

公司内部可能对出差加班有特别规定，如明确规定出差路上不算加班或在特定情况下算加班等。这些规定在不违反法律法规的前提下，应作为判断依据之一。同时，劳动合同中也可能对加班有相关约定，员工应仔细阅读劳动合同，了解自己的权益。

建议：员工在出差前应与公司明确相关的工作安排和补偿机制，包括加班政策、出差补贴等，以避免后续的争议。如果发生争议，双方应通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径妥善解决。

综上所述，单位外出是否算加班，需结合具体的工作时间、工作内容、公司规章制度以及劳动合同中的约定来综合判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。