结论：逾期500元是否会“爆通讯录”，这主要取决于贷款机构或平台的政策以及逾期后的处理流程，无法一概而论，但我可以从多个角度为你详细分析。
一、贷款机构或平台的政策
正规金融机构：
- 正规银行或持牌消费金融公司等金融机构，在逾期处理上通常较为规范，会遵循相关法律法规和行业规定。
- 它们一般不会直接采取“爆通讯录”等极端手段，而是会先通过短信、电话等方式提醒借款人还款，并可能收取一定的逾期费用。
- 如果逾期时间较长或金额较大，金融机构可能会采取法律手段追讨欠款，如起诉至法院等。
非正规贷款平台：
- 一些非正规的贷款平台或民间借贷机构，可能在逾期处理上不够规范，存在违规催收的行为。
- 这些平台可能会通过“爆通讯录”、骚扰借款人亲友等方式来施压，迫使借款人还款。
- 这种行为不仅侵犯了借款人的隐私权，还可能违反相关法律法规，借款人可以依法维权。
二、逾期后的处理流程
提醒与催收：
- 无论正规还是非正规贷款机构，在借款人逾期后，通常都会先进行提醒和催收。
- 提醒方式可能包括短信、电话、邮件等，目的是让借款人尽快还款，避免逾期费用增加或影响信用记录。
采取进一步措施：
- 如果借款人长时间不还款或拒绝沟通，贷款机构可能会采取进一步措施，如上报征信系统、委托第三方催收机构、起诉至法院等。
- 在这些措施中，“爆通讯录”并不是一种合法或常见的手段，尤其是在正规金融机构中。
三、法律保护与建议
法律保护：
- 根据相关法律法规，借款人的隐私权受法律保护，贷款机构或催收机构不得非法获取、泄露或利用借款人的个人信息。
- 如果贷款机构或催收机构采取“爆通讯录”等违规手段，借款人可以依法向相关部门投诉或起诉，维护自己的合法权益。
建议：
- 如果你担心逾期后会被“爆通讯录”，建议你在借款前仔细了解贷款机构或平台的政策，选择正规、合法的金融机构进行借款。
- 如果已经逾期，建议尽快与贷款机构沟通，说明情况并寻求解决方案，如延期还款、分期还款等。
- 如果遇到违规催收行为，及时保留证据并向相关部门投诉或起诉，维护自己的合法权益。
总结来说，逾期500元是否会“爆通讯录”取决于贷款机构或平台的政策以及逾期后的处理流程。为了保护自己的合法权益，建议你选择正规、合法的金融机构进行借款，并在逾期后积极与贷款机构沟通寻求解决方案。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。