购买到发霉的面包，您有权依法要求赔偿，赔偿金额可能包括实际损失和额外的赔偿金，具体数额需根据实际情况确定。以下是从不同角度为您详细分析的赔偿情况：
一、法律依据与赔偿标准
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者在购买到不符合食品安全标准的食品，如发霉的面包时，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。具体来说：
赔偿实际损失：
- 您有权要求赔偿因购买发霉面包而直接遭受的经济损失，即购买面包的价款。
- 若因食用发霉面包导致健康受损，您还可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
支付赔偿金：
- 除实际损失外，您还有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。例如，如果面包价格为10元，则您可以要求100元的赔偿金；若因食用发霉面包导致的医疗费用等损失为500元，则您可以要求1500元的赔偿金。
- 计算公式：
- 价款十倍赔偿金：购买价款 × 10
- 损失三倍赔偿金：实际损失金额 × 3
- 若上述计算的赔偿金额不足一千元，按照规定，赔偿金额直接为一千元，以确保您获得足够的补偿。
二、赔偿步骤与方式
保留证据：
- 首先，您应确保发霉面包的原状，并妥善保存购物小票、面包包装等能证明购买时间、地点及产品信息的证据。这是后续维权的基础。
与经营者协商：
- 携带证据前往销售面包的商家，向相关负责人说明情况，并提出合理的赔偿要求。通常，商家为维护商业信誉会积极处理此类问题。
投诉举报：
- 若协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门（如食品药品监督管理局）投诉，请求其介入调查和调解。同时，也可以拨打12315消费者投诉举报专线进行投诉。
法律诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，您可以选择向人民法院提起诉讼，要求商家或生产者承担相应的法律责任并进行赔偿。
三、注意事项
及时维权：
- 您应在发现面包发霉后及时采取行动，避免超过诉讼时效。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。
了解法律条款：
- 在维权过程中，您应了解并熟悉相关法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。
理性维权：
- 请保持冷静和理性，避免过度维权或采取不当手段。通过合法合理的途径争取赔偿，是维护自身权益的正确方式。
举例说明：
假设您购买了一款价格为15元的面包，食用后发现发霉并导致食物中毒，产生了500元的医疗费用。在此情况下，您可以要求商家赔偿：
- 实际损失：15元（面包价款）+ 500元（医疗费用）= 515元
- 赔偿金：由于515元的三倍为1545元，超过了一千元，因此您可以要求1545元的赔偿金（或选择要求价款十倍的赔偿金，即150元，但显然选择损失三倍更划算）。不过，根据法律规定，若赔偿金不足一千元则按一千元计算，但在此例中赔偿金已超过一千元，所以按实际计算金额赔偿。
综上所述，购买到发霉的面包时，您应积极主动维护自身权益。通过保留证据、与经营者协商、投诉举报或法律途径，您可以依法要求并获得相应的赔偿。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。