针对您提出的“亲姐欠钱不还且没有借钱记录怎么起诉”的问题，以下是我为您整理的详细解答步骤，希望能帮助您有效维护自身权益：
一、全面搜集与整理证据
尽管您提到没有直接的借钱记录，但您仍需尽可能搜集其他能证明借贷关系的证据。这些证据可以包括但不限于：
聊天记录与通话录音：如果您与姐姐之间有过关于借款的微信、短信或电话沟通，请务必保存这些聊天记录和通话录音。它们可以作为证明借贷事实的重要辅助证据。
转账记录：如果您是通过银行、微信、支付宝等渠道转账给姐姐的，请打印出这些转账记录。转账记录可以证明资金的交付情况，是借贷关系中的关键证据之一。
证人证言：如果有第三方见证了您与姐姐之间的借款过程，您可以请他们出具书面证言或出庭作证，以进一步佐证借贷事实。
其他相关证据：如您与姐姐之间关于借款的邮件、书面协议（尽管您提到没有借钱记录，但如果有其他形式的书面约定，也应一并保存）等。
二、确定管辖法院
根据法律规定，您应向姐姐住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。如果借款合同中有合法有效的管辖约定，则按照约定法院起诉。
三、撰写起诉状
起诉状是您向法院提起诉讼的重要文件，应包含以下内容：
双方当事人信息：详细列明您的姓名、性别、年龄、民族、职业、住所及联系方式，以及姐姐的相应信息。
诉讼请求：明确请求姐姐偿还的本金金额，以及可能产生的利息或违约金等具体金额。
事实与理由：详述借款经过、交付方式、未还款情况等，确保逻辑清晰、有理有据。在描述事实时，应重点突出您与姐姐之间的借贷关系，以及姐姐未履行还款义务的事实。
证据清单：列出所有准备的证据及其证明目的，以便法院在审理过程中能够清晰地了解您的证据情况。
四、提交起诉材料并缴纳诉讼费
将起诉状及证据材料一式多份（根据被告人数+法院留存份数）提交至管辖法院立案庭。同时，根据法院通知缴纳诉讼费。如果您经济困难，可以向法院申请缓交、减交或免交诉讼费。
五、积极参与诉讼过程
等待立案受理：法院审查后，符合立案条件的将予以立案，并通知您缴纳诉讼费；不符合的将说明理由。
出庭应诉：按时参加庭审，无正当理由拒不到庭可能导致撤诉处理。在庭审过程中，您应如实陈述事实，展示证据，并进行质证与辩论。
关注庭审结果：庭审结束后，法院将根据庭审情况作出判决。您应关注判决结果，并在规定期限内履行自己的义务（如缴纳诉讼费等）。
六、等待判决与执行
如果法院判决支持您的诉讼请求，而姐姐未在规定期限内履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。强制执行措施包括但不限于冻结银行账户、扣押财产等，以确保您的权益得到实现。
七、特别提示
考虑家庭关系：在采取法律行动前，请充分考虑家庭关系的特殊性。您可以尝试与姐姐进行沟通协商，看是否能够达成和解或分期还款等协议。
保留证据原件：请务必保留所有证据材料的原件，以确保诉讼过程中的真实性与有效性。
如实陈述事实：在诉讼过程中，请如实陈述事实，避免虚假陈述带来的法律风险。
希望以上解答能够帮助您有效解决姐姐欠钱不还的问题。如果您在诉讼过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询专业律师或法院工作人员。