结论：单身人士在遗嘱中未将财产分配给父母，而是分配给情人，这样的遗嘱在法律上是有效的，但需满足遗嘱的法定形式和实质要件。不过，从道德和社会伦理的角度来看，这种做法可能会引发争议。

法律分析：

1. 遗嘱的法定形式和实质要件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱是遗嘱人对其遗产或其他事务所作的个人处理，并于遗嘱人死亡时发生效力的法律行为。遗嘱必须满足法定形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等，且必须真实表达遗嘱人的意愿。
   • 遗嘱的实质要件包括遗嘱人必须具备完全民事行为能力，遗嘱内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。

2. 遗嘱中未分配财产给父母的情况：

   • 遗嘱人有权自由处分其个人财产，可以选择将财产分配给任何合法继承人或非继承人（如情人）。因此，从法律角度来看，遗嘱中未将财产分配给父母，而是分配给情人，并不违反法律规定。
   • 但需要注意的是，如果遗嘱人未留有遗嘱，或者遗嘱无效，那么其遗产将按照法定继承顺序进行分配。在法定继承中，父母通常是第一顺序继承人之一。

3. 道德和社会伦理的考量：

   • 尽管法律允许遗嘱人自由处分其财产，但从道德和社会伦理的角度来看，将财产分配给情人而忽略父母可能会引发争议。父母对子女有养育之恩，子女在有能力的情况下应当赡养父母。如果遗嘱人选择将财产分配给情人，可能会被视为对父母的不孝或忽视。
   • 此外，这种做法也可能对遗嘱人的家庭关系和社会形象产生负面影响。

建议：

• 如果您作为遗嘱人，考虑将财产分配给情人而非父母，建议您在做出决定前深思熟虑，并充分考虑可能引发的法律后果和道德争议。
• 如果您希望确保遗嘱的合法性和有效性，建议您咨询专业律师，了解遗嘱的法定形式和实质要件，并确保遗嘱内容真实、合法、有效。
• 同时，也建议您考虑与父母进行沟通，解释您的决定和原因，以减少可能的家庭矛盾和误解。

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