结论前置：针对您提出的“七天内申请退款被推迟两年了怎么起诉”的问题，您可以通过以下步骤进行起诉，以维护自身合法权益。

1. 明确诉讼主体与诉讼请求

   • 诉讼主体：首先，您需要明确被告是谁。这通常是与您发生交易关系的商家或服务提供商。如果商家是公司，则被告为公司；如果是个人，则被告为该个人。
   • 诉讼请求：您的诉讼请求应明确、具体。在此情况下，您可以要求被告履行退款义务，并可能要求赔偿因推迟退款给您造成的损失（如利息损失、维权成本等）。

2. 收集证据

   • 交易记录：收集与交易相关的所有记录，如订单截图、支付凭证、交易合同等，以证明您与商家之间的交易关系及退款申请的事实。
   • 沟通记录：保存与商家沟通的所有记录，包括聊天记录、邮件、电话录音等，以证明您曾多次要求退款但商家未予处理。
   • 损失证明：如果因推迟退款给您造成了实际损失，如利息损失、额外费用支出等，应收集相关证据以支持您的赔偿请求。

3. 撰写起诉状

   • 起诉状内容：起诉状应包含原告（您）和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据清单等。在事实与理由部分，您应详细描述交易过程、退款申请被推迟的情况以及您因此遭受的损失。
   • 法律依据：在起诉状中，您应引用相关法律法规来支持您的诉讼请求。例如，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家在收到消费者退款申请后，应在合理期限内处理并退款。

4. 提交起诉状并等待法院受理

   • 提交方式：您可以将起诉状及相关证据提交至被告所在地或合同履行地的基层人民法院。如果涉及网络交易，也可以选择向商家注册地或实际经营地的法院提起诉讼。
   • 等待受理：法院在收到起诉状后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，法院会向您和被告发出受理通知书，并安排开庭时间。

5. 参与庭审并等待判决

   • 庭审准备：在庭审前，您应准备好所有证据材料，并熟悉相关法律法规和庭审程序。
   • 庭审过程：在庭审中，您应如实陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
   • 等待判决：庭审结束后，法院会根据事实和法律规定作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，被告应履行退款及赔偿义务。

6. 执行判决

   • 申请执行：如果被告在判决生效后未履行义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 执行措施：法院在受理执行申请后，会采取一系列执行措施，如查封、扣押、拍卖被告财产等，以强制被告履行义务。

特别提醒：在整个诉讼过程中，您应保持冷静、理性，并积极配合法院的工作。同时，如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。