在口头协议纠纷中，即使没有被告的直接承认，也并非无法举证。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、口头协议的法律效力与举证责任
口头协议，在法律上同样具有效力，只要其内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。然而，在发生纠纷时，口头协议的举证难度相对较大，因为缺乏书面证据来直接证明协议的内容和双方的权利义务。但这并不意味着无法举证，原告仍可以通过其他方式来证明口头协议的存在及其内容。
二、举证方式与策略
收集间接证据：
- 原告可以收集与口头协议相关的间接证据，如交易记录、付款凭证、聊天记录、邮件往来、证人证言等。这些证据虽然不能直接证明口头协议的内容，但可以结合其他证据形成证据链，间接证明协议的存在及其主要条款。
- 例如，如果双方曾就口头协议的内容进行过邮件或短信的沟通，这些沟通记录就可以作为证明协议存在的间接证据。
利用交易习惯或行业惯例：
- 在某些情况下，交易习惯或行业惯例也可以作为证明口头协议内容的依据。如果双方在过去的交易中一直遵循某种习惯或惯例，且这种习惯或惯例与口头协议的内容相符，那么原告可以主张按照这种习惯或惯例来履行协议。
申请法院调查取证：
- 如果原告确实无法自行收集到足够的证据来证明口头协议的存在及其内容，可以向法院申请调查取证。法院有权根据案件的需要，要求相关单位或个人提供与案件有关的证据。
合理推断与逻辑推理：
- 在某些情况下，法院也可以根据案件的具体情况，结合常识、逻辑和经验法则，对口头协议的内容进行合理推断。例如，如果双方在口头协议达成后，一直按照某种方式履行协议，且这种履行方式与协议的内容相符，那么法院可以推断出双方确实存在这样的口头协议。
三、法律建议与风险提示
增强证据意识：
- 在日常的经济活动中，应尽可能签订书面合同，以明确双方的权利义务。如果确实无法签订书面合同，也应尽量保留与口头协议相关的证据，如交易记录、付款凭证等。
及时咨询专业律师：
- 如果发生口头协议纠纷，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的举证方式和策略。律师可以根据案件的具体情况，提供有针对性的法律建议和帮助。
注意诉讼时效：
- 在提起诉讼时，应注意诉讼时效的问题。如果超过诉讼时效期间提起诉讼，可能会面临败诉的风险。因此，应及时行使自己的权利，避免错过诉讼时效。
举例说明：假设甲与乙就某项服务达成口头协议，但未签订书面合同。后来，乙未按照口头协议的约定履行义务，甲欲起诉乙。在这种情况下，甲可以收集与口头协议相关的间接证据，如双方之前的聊天记录、邮件往来、付款凭证等，以及可能的证人证言。同时，甲也可以向法院申请调查取证，要求乙提供与案件有关的证据。如果甲能够提供足够的证据来证明口头协议的存在及其内容，那么法院就有可能支持甲的诉讼请求。
综上所述，在口头协议纠纷中，即使没有被告的直接承认，原告也可以通过收集间接证据、利用交易习惯或行业惯例、申请法院调查取证以及合理推断与逻辑推理等方式来举证。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。