结论：被人当场逮住打牌出千，即使没赢钱，也可能构成诈骗（通常表述为“诈赌”）行为，但具体是否构成犯罪需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、诈赌行为的定性

诈赌，本质上是一种通过欺骗手段获取他人财物的行为。在打牌过程中出千，即使用不正当手段控制牌局结果，以此获取不正当利益，这种行为违背了公平、公正的原则，损害了其他参与者的利益。从法律角度来看，诈赌行为可能涉及诈骗罪的构成要件。

二、诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的。在诈赌行为中，行为人通过出千手段，意图获取不正当利益，这体现了非法占有的目的。
2. 客观方面：实施了欺骗行为，并使对方产生错误认识，从而基于错误认识处分财产。在打牌出千的场景中，行为人通过不正当手段控制牌局，使其他参与者误以为牌局是公平的，从而基于这种错误认识继续参与牌局并可能输掉财物。
3. 数额较大：诈骗罪的成立通常要求骗取的财物数额达到一定标准。虽然具体数额标准可能因地区而异，但一般来说，即使未实际赢取财物，如果行为具有严重的社会危害性，也可能被认定为犯罪未遂或预备，并受到相应的法律处罚。不过，在诈赌的情境下，即使未实际赢钱，但出千行为本身已经构成了对公平竞争原则的破坏，且可能引发其他违法犯罪行为，因此仍可能受到法律制裁。

三、未赢钱对诈赌行为的影响

未赢钱并不意味着诈赌行为不构成犯罪。诈赌行为的危害性不仅在于实际获取的财物数额，更在于其破坏了公平竞争的环境，损害了其他参与者的利益，并可能引发一系列社会问题。因此，即使未实际赢取财物，出千行为仍可能受到法律的制裁。具体来说，如果出千行为被当场发现，且情节严重（如多次出千、使用高科技手段出千等），即使未赢钱，也可能被认定为诈骗罪的未遂或预备形态，并受到相应的刑事处罚。

四、法律建议

1. 立即停止出千行为：如果发现自己或他人正在进行出千行为，应立即停止，以避免进一步的法律风险。
2. 主动向公安机关投案自首：如果已经实施了出千行为，且被他人发现或举报，应主动向公安机关投案自首，如实供述自己的罪行，以争取从轻或减轻处罚。
3. 咨询专业律师：在面临法律问题时，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。

总结：被人当场逮住打牌出千，即使没赢钱，也可能构成诈赌行为，并受到法律的制裁。因此，建议遵守法律法规，远离任何形式的赌博和欺诈行为。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。