酒驾抽血后不去处理是绝对不可以的，这将带来一系列严重的法律后果和不良影响。以下是对此问题的详细解答：

一、行政处罚方面

1. 加重罚款：酒驾被查处后，若不按时缴纳罚款，每日将按罚款数额的3%加处罚款。例如，若原罚款为1000元，拖延10日则需额外加罚300元，经济负担将大幅增加。

2. 吊销驾照与车辆扣押：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾者将被暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若超过规定时限未处理，驾驶证将被依法吊销，且在一定期限内无法重新取得合法驾驶资格。同时，交通管理部门还有权扣押涉事车辆，给当事人带来诸多不便及额外费用。

3. 行政拘留：对于酒驾情节严重者，公安机关交通管理部门可依法作出行政拘留决定。若逃避处罚，公安机关有权采取强制传唤等措施，确保当事人接受应有的处罚。

二、刑事处罚方面

1. 刑事追诉：若酒驾达到醉驾标准（即血液酒精含量80毫克/100毫升以上），则构成危险驾驶罪。即使当事人不去处理，司法机关也将依法启动刑事追诉程序，包括侦查、审查起诉及审判。一旦被定罪，犯罪记录将伴随终生，对本人及子女的重要事项产生负面影响，如子女在报考军警院校、公务员等政审环节可能受阻。

2. 加重量刑：逃避处理的行为将被视为不配合司法机关工作，缺乏认罪悔罪态度。在量刑时，法院可能会因此从重处罚。原本可能判处较轻刑罚的案件，可能因当事人的消极态度而导致量刑幅度增加。

三、其他不良影响

1. 保险不理赔：酒驾发生交通事故时，保险公司对于交强险部分在垫付抢救费用后有权向致害人追偿；对于商业险部分，保险公司通常拒绝理赔。这意味着事故造成的所有损失需由酒驾者自行承担。

2. 个人信用受损：酒驾未处理的不良记录可能被纳入个人信用档案，对个人贷款、信用卡申请、租房、就业等方面产生负面影响。用人单位在招聘过程中可能审查违法记录，导致酒驾者失去就业机会。

3. 民事赔偿责任：酒驾导致他人人身伤亡或财产损失的，需承担相应的民事赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等各项费用。

4. 社会管理秩序与公共安全：不去处理酒驾事宜会扰乱交通管理秩序，影响社会公共安全，不利于营造良好的交通环境。

综上所述，酒驾抽血后不去处理将带来极其严重的后果。为避免这些不必要的麻烦和损失，我强烈建议酒驾者务必及时、主动地配合相关部门处理相关事宜，接受应有的法律处罚，并从中吸取教训，今后严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。