公司强制员工带徒弟是否违法，需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、若公司强制带徒弟的行为违反了劳动合同或集体合同的约定

劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了劳动者的工作内容、职责范围，且并未包含带徒弟这一项，而公司却强制要求员工带徒弟，那么这种行为就违反了劳动合同的约定。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位违反劳动合同约定，侵害劳动者合法权益的，劳动者有权要求用人单位承担相应的法律责任，包括但不限于要求用人单位停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。

举例说明：假设你与公司签订的劳动合同中明确约定你的工作职责是负责某一项目的开发，并未提及需要带徒弟。然而，公司却突然要求你负责带一名新入职的员工，且这一要求并未通过协商一致的方式变更劳动合同。在这种情况下，你就有权拒绝公司的要求，并可以依据劳动合同法的相关规定维护自己的合法权益。

二、若公司强制带徒弟的行为构成了对劳动者工作内容的非法变更

除了劳动合同外，用人单位在变更劳动者的工作内容时，也需要与劳动者协商一致，并签订书面的变更协议。如果公司未经劳动者同意，擅自变更其工作内容，包括强制要求带徒弟，那么这种行为就构成了对劳动者工作内容的非法变更。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。如果公司未遵循这一程序，劳动者同样有权拒绝公司的要求，并可以要求公司承担相应的法律责任。

举例说明：假设公司未经你同意，就擅自将你的工作职责从原来的项目开发变更为带徒弟，且并未与你签订书面的变更协议。在这种情况下，你就有权拒绝公司的要求，并可以依据劳动合同法的相关规定，要求公司恢复你原来的工作职责，或者要求公司承担因非法变更工作内容而给你造成的损失。

三、若公司强制带徒弟的行为并未违反劳动合同或集体合同的约定，也未构成对劳动者工作内容的非法变更，但存在其他违法行为

虽然公司强制带徒弟的行为本身可能并未直接违反劳动合同或集体合同的约定，也未构成对劳动者工作内容的非法变更，但如果公司在实施这一行为的过程中，存在其他违法行为，如强迫劳动、未支付相应的劳动报酬等，那么劳动者同样有权依据相关法律法规维护自己的合法权益。

举例说明：假设公司强制要求你带徒弟，但并未因此给你增加相应的劳动报酬，或者要求你在非工作时间进行带徒活动，且未给予相应的补偿。在这种情况下，你就有权依据劳动法的相关规定，要求公司支付相应的劳动报酬或补偿，或者拒绝公司的非合理要求。

建议：如果你遇到了公司强制带徒弟的情况，首先应当仔细审查自己的劳动合同和集体合同，了解自己的工作职责和权利范围。如果公司的要求违反了合同约定或法律法规，你有权拒绝并维护自己的合法权益。如有需要，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。