贷款五年，房产证抵押八年，在符合法律规定和合同约定的情况下，是合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律角度
抵押期限的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权人可以在债务履行期届满之后，在法定的诉讼时效期间内行使抵押权。这意味着，只要抵押权在法定的诉讼时效期间内（通常为三年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，但最长不超过二十年），且没有违反其他强制性法律规定，抵押期限的长短（如八年）并不直接导致抵押行为违法。
- 关键在于抵押合同中是否明确约定了抵押期限，以及该期限是否超过了法定的诉讼时效期间。如果合同中有明确约定，且未超过诉讼时效，则抵押行为合法。
贷款期限与抵押期限的关系：
- 贷款期限（五年）和抵押期限（八年）是两个独立的概念。贷款期限是借款人使用贷款资金的时间，而抵押期限是抵押权人行使抵押权的时间。
- 抵押期限可以长于贷款期限，因为抵押权是为了保障贷款的偿还而设立的，即使贷款已经还清，只要抵押权未行使且未超过诉讼时效，抵押权仍然存在。
二、合同角度
合同约定的效力：
- 抵押合同是抵押权人和抵押人之间设立、变更、终止抵押关系的协议。只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，且双方意思表示真实，合同即具有法律效力。
- 因此，如果抵押合同中明确约定了抵押期限为八年，且该约定不违反法律规定，则该约定对双方均具有约束力。
合同履行的注意事项：
- 在合同履行过程中，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。抵押人应确保抵押物的安全、完好，并配合抵押权人行使抵押权；抵押权人则应在法定的诉讼时效期间内行使抵押权，避免权利丧失。
三、实际操作角度
抵押登记的办理：
- 在办理房产抵押时，应前往相关部门办理抵押登记手续。抵押登记是抵押权设立的重要要件，未经登记，抵押权不得对抗善意第三人。
- 抵押登记时，应明确记载抵押期限等关键信息，以确保抵押权的合法性和有效性。
风险防范措施：
- 对于借款人而言，应确保按时偿还贷款本息，以避免因违约而导致抵押物被处置。
- 对于抵押权人而言，应密切关注抵押物的状况和市场价值变化，及时在诉讼时效期间内行使抵押权，以保障自身权益。
建议：在实际操作中，双方应明确约定贷款期限、抵押期限以及各自的权利义务等关键条款，并严格按照合同约定履行。如有任何疑问或争议，应及时咨询专业律师或相关机构以获取法律帮助。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。