若您希望依据电话录音变更合同价格，需分情况处理，核心结论如下：
录音合法性审查是前提
根据《民法典》及司法解释，录音作为证据需满足两个条件：
- 未侵犯他人合法权益：例如在他人住宅、车辆等私密空间偷录，或通过胁迫、欺诈方式获取录音，均属违法；
- 未违反法律禁止性规定：如涉及国家秘密、商业秘密的录音可能被排除。
若录音合法，可作为证明双方曾就价格变更达成合意的证据；若违法，法院可能不予采信。
合同变更需满足“要约-承诺”规则
即使录音合法，价格变更仍需符合《民法典》第471条规定的合同变更要件：
- 要约方明确表示变更价格（如录音中对方说“我同意把价格提到XX元”）；
- 承诺方明确接受变更（如您回复“好的，按新价格执行”）；
- 变更内容不违反强制性规定（如价格未低于成本价、未损害第三方利益）。
若录音能完整证明上述要件，可主张合同已变更；若录音模糊或缺乏关键要件，可能被认定为“未达成合意”。
书面形式优先，但非绝对
根据《民法典》第469条，当事人可约定合同变更需书面形式。若原合同明确约定“价格变更需书面确认”，则录音可能无法单独作为变更依据，需结合其他证据（如邮件、短信）佐证。
但若未约定书面形式，或双方实际履行中已按新价格结算（如部分货款按新价支付），录音可结合履行行为证明变更。
行动建议：
- 固定录音证据：将录音整理为文字稿，标注关键对话时间、人物、内容，并保存原始载体（如手机、录音笔）；
- 补充书面证据：尝试通过邮件、微信等方式与对方确认新价格（如“根据之前沟通，价格调整为XX元，请确认”）；
- 协商或诉讼：若对方拒绝履行新价格，可先发函催告，若无效则起诉要求按变更后价格履行，同时主张录音证据的合法性。
风险提示：
若录音存在瑕疵（如背景噪音大、对方未明确同意），或对方抗辩“录音系误听/胁迫”，可能面临败诉风险。建议结合其他证据形成完整证据链。
如有具体录音内容或合同条款需要分析，可直接向我提供细节，我会进一步为您梳理风险点。