针对承办方拖欠工人工资的问题，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与承办方协商：
- 首先，尝试与承办方进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）进行投诉。投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明你与承办方之间的劳动关系以及拖欠工资的事实。
- 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况责令承办方限期支付拖欠的工资。如果承办方逾期不支付，劳动监察部门还可以依法对其进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者承办方对劳动监察部门的处理决定不服，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等。劳动争议仲裁委员会在受理申请后，会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，承办方需要按照裁决结果支付拖欠的工资。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁的裁决结果仍然未能满足你的诉求，或者承办方对仲裁裁决不服并提起诉讼，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼时，你需要准备起诉状、相关证据材料以及你的身份证明等。人民法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，承办方需要按照判决结果支付拖欠的工资，并可能承担相应的法律责任。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：无论是与承办方协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁还是提起诉讼，都需要提供相关的证据材料来证明你的诉求。因此，你需要妥善保管好与劳动关系、工资支付等相关的证据。
- 了解相关法律法规：在处理拖欠工资问题时，你需要了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的合法权益。例如，《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规都对工资支付、劳动争议处理等方面做出了明确规定。
- 及时采取行动：如果你发现承办方有拖欠工资的行为，应该及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失、诉讼时效过期等问题，从而影响你的维权效果。
如果承办方拖欠工资的行为构成恶意拖欠或者拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
如果你在处理拖欠工资问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。