单位对酒后滋事经公安调解后的员工处理方式，主要取决于滋事行为的性质、后果以及单位内部规章制度，常见处理方式如下：

1. 若滋事行为未造成严重后果，且员工认错态度良好
   单位可能选择从轻处理，例如：

   • 批评教育：通过口头或书面形式对员工进行警示，要求其反思行为并承诺不再犯。
     
   • 内部处分：根据单位规章制度，给予警告、记过等处分，并记录在员工档案中（但通常不影响劳动关系存续）。
     
   • 观察期：设定一定期限的观察期，若员工表现良好，处分可逐步减轻或撤销。
     

2. 若滋事行为造成较严重后果（如他人受伤、财产损失、公共秩序严重扰乱等）
   单位可能采取更严厉的措施，例如：

   • 解除劳动合同：根据《劳动合同法》第三十九条，若员工行为严重违反单位规章制度或被依法追究刑事责任，单位可单方解除合同且无需支付补偿。
     
   • 要求赔偿损失：若员工行为导致单位或第三方受损，单位可要求员工承担赔偿责任（如赔偿财物损失、医疗费用等）。
     
   • 行业通报或信用记录：部分行业（如金融、医疗）可能将此类行为纳入员工信用记录，影响其职业声誉。
     

3. 若滋事行为涉及违法犯罪（如寻衅滋事罪、故意伤害罪等）

   • 刑事责任：若员工被公安机关立案侦查并移送起诉，单位可能依据《劳动合同法》第三十九条解除合同。
     
   • 行政处罚：即使未构成犯罪，若员工受到行政拘留等处罚，单位也可能以“严重违反规章制度”为由解除合同。
     

建议：

• 员工应主动向单位说明情况，配合调查并表达悔改意愿，以争取从轻处理。
  
• 单位应依据内部规章制度和事件严重性综合判断，避免随意扩大处理范围。
  
• 若对处理结果有异议，员工可通过劳动仲裁或诉讼维护权益。
  

如有具体案件细节或单位规章制度条款需要分析，可进一步向我咨询。