结论前置：公司可以签订的合同形式多样，主要包括书面合同、口头合同以及其他形式合同（如电子合同）。不同形式的合同在后期诉讼回款时，其影响主要体现在举证难度、合同效力认定以及执行效率等方面。
一、公司可以签订的合同形式
书面合同：
- 定义：书面合同是指以文字形式记载合同内容的合同，包括合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
- 特点：书面合同具有明确性、稳定性和可证明性，能够清晰地记录双方的权利义务，便于在发生纠纷时进行举证。
口头合同：
- 定义：口头合同是指双方当事人以口头语言达成协议而订立的合同。
- 特点：口头合同简便易行，但缺乏书面证据，一旦发生纠纷，举证难度较大。
其他形式合同（如电子合同）：
- 定义：随着科技的发展，电子合同逐渐成为一种常见的合同形式。电子合同是指通过电子手段（如电子邮件、电子数据交换等）订立的合同。
- 特点：电子合同具有便捷性、高效性和环保性，但同样需要注意电子证据的保存和认证问题。
二、不同形式合同对后期诉讼回款的影响
书面合同：
- 举证难度：在诉讼中，书面合同作为直接证据，其举证难度相对较低。只要合同内容合法、真实，且双方签字或盖章确认，即可作为认定案件事实的依据。
- 合同效力认定：书面合同通常更容易被法院认定为有效合同，因为其内容明确、稳定，且符合法律对合同形式的要求。
- 执行效率：在执行阶段，书面合同可以明确双方的权利义务，便于法院进行强制执行，从而提高执行效率。
口头合同：
- 举证难度：口头合同在诉讼中举证难度较大，因为缺乏书面证据支持。当事人需要提供其他证据（如证人证言、录音录像等）来证明合同的存在和内容。
- 合同效力认定：口头合同在符合法律规定的条件下也是有效的，但在实践中，由于举证困难，法院可能对口头合同的效力认定持谨慎态度。
- 执行效率：由于口头合同内容不明确，执行阶段可能面临更多困难，如确定执行标的、执行方式等。
其他形式合同（如电子合同）：
- 举证难度：电子合同的举证难度取决于电子证据的保存和认证情况。如果电子证据保存完好且经过合法认证，其举证难度相对较低。
- 合同效力认定：电子合同在符合法律规定的条件下同样具有法律效力。但需要注意的是，电子合同的成立和生效可能受到特定法律（如《电子签名法》）的约束。
- 执行效率：电子合同在执行阶段可能面临技术性问题，如电子数据的提取、保存和传输等。但一旦这些问题得到解决，电子合同的执行效率可能并不低于书面合同。
法律建议：为了降低后期诉讼回款的风险，公司在签订合同时应尽量选择书面形式，并确保合同内容明确、合法、真实。如果因特殊情况需要签订口头合同或其他形式合同，应尽可能保留相关证据以支持合同的存在和内容。在遇到法律问题时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。