烫伤后能否报工伤并定级，以及赔偿金额，需依据具体情形来确定。以下从工伤认定、工伤鉴定及赔偿金额三个方面为您详细分析：

一、工伤认定

在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的烫伤，无论烫伤程度轻重，都可以申请工伤认定。具体来说，以下几种情形应当认定为工伤：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害：例如，厨师在厨房工作时被热水烫伤。
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害：例如，工厂工人在上班前准备设备时被蒸汽烫伤。
3. 因履行工作职责受到暴力等意外伤害：例如，保安在维护秩序时被热水泼洒烫伤。
4. 患职业病：如果烫伤是由于长期接触职业危害因素导致的，也可认定为工伤。
5. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害：例如，公司员工外出参加业务活动时因设施问题被烫伤。
6. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害：例如，员工在下班途中遭遇交通事故导致烫伤，且本人承担非主要责任。

二、工伤鉴定

工伤鉴定是在工伤认定之后进行的，用于确定工伤职工的伤残等级。烫伤后可以申请工伤鉴定的具体时间因人而异，需根据伤者的实际恢复情况和医疗建议确定。通常，在完成初步治疗且伤情基本稳定，能够进行一些基本的日常生活和工作活动后，可向相关部门提出工伤鉴定申请。申请时，应咨询医生或相关机构工作人员，了解具体的申请流程和时间要求，并提交必要的医疗文件和证明材料。

三、赔偿金额

赔偿金额主要取决于工伤职工的伤残等级以及当地的工伤保险政策。一般来说，伤残等级越高，赔偿金额越大。具体的赔偿项目包括：

1. 医疗费：包括治疗工伤所需的医疗费用、康复费用等。
2. 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
3. 伤残补助金：根据伤残等级，支付一次性伤残补助金。例如，十级伤残为7个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，以此类推，一级伤残为27个月的本人工资。
   • 计算公式：伤残补助金 = 本人工资 × 伤残等级对应的月数
4. 伤残津贴：对于一至四级伤残的职工，按月支付伤残津贴。
   • 计算公式：伤残津贴 = 本人工资 × 伤残等级对应的比例（一级伤残为90%，二级伤残为85%，以此类推，四级伤残为75%）
5. 其他费用：如护理费、辅助器具费、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，具体标准根据当地政策而定。

举例说明：假设某职工因工作原因被烫伤，经鉴定为十级伤残，其本人工资为5000元/月。那么，该职工可获得的一次性伤残补助金为：5000元/月 × 7个月 = 35000元。

特别提醒：由于工伤保险政策存在地区差异，且赔偿金额受多种因素影响，因此无法给出具体的赔偿数额。建议您在申请工伤认定和鉴定后，咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以获取更准确的赔偿信息。

最后，如果您在工伤认定、鉴定或赔偿过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。