关于合伙中一人出钱、一人出力并平分利润时，是否应抽回成本再分钱的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据合伙协议的具体约定以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合伙协议优先原则

• 合伙协议约定：在合伙关系中，合伙协议是合伙人之间权利义务关系的基础。如果合伙协议中明确规定了利润分配的方式，包括是否应先抽回成本再分钱，那么应当按照合伙协议的约定执行。
• 无约定时的处理：如果合伙协议中没有明确约定利润分配的方式，那么根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人应当按照实缴出资比例分配利润。但在此情况下，对于“抽回成本”的问题，法律并未直接规定，而是需要合伙人通过协商或依据行业惯例来确定。

2. 成本抽回与利润分配的关系

• 成本抽回的合理性：在合伙经营中，出钱的一方可能希望先抽回其投入的成本，以确保资金的安全。然而，这种做法是否合理，取决于合伙协议的约定以及合伙人的共同意愿。如果所有合伙人都同意先抽回成本再分钱，并且这种做法不违反法律法规，那么是可以接受的。
• 利润分配的公平性：无论是否先抽回成本，利润分配都应当遵循公平、公正的原则。出力的一方虽然未直接投入资金，但其提供的劳动或技能对合伙企业的经营同样重要。因此，在利润分配时，应当充分考虑出力一方的贡献。

3. 实际操作中的建议

• 明确合伙协议：为了避免后续纠纷，建议在合伙协议中明确约定利润分配的方式，包括是否应先抽回成本、如何抽回成本以及抽回成本后的利润分配比例等。
• 协商一致：如果合伙协议中没有明确约定，或者约定不明确，那么合伙人应当通过协商来达成一致意见。在协商过程中，可以充分考虑各方的贡献、风险承担情况以及行业惯例等因素。
• 寻求法律帮助：如果合伙人之间无法就利润分配问题达成一致意见，或者认为对方的做法违反了法律法规或合伙协议的约定，那么可以寻求法律帮助，通过法律途径来解决纠纷。

4. 可能的法律后果

• 如果违反合伙协议：如果一方合伙人未经其他合伙人同意，擅自抽回成本或改变利润分配方式，可能构成违约行为，需要承担违约责任。
• 如果违反法律法规：如果合伙人的做法违反了相关法律法规的规定，如偷税漏税、非法集资等，那么可能面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得等。

总结来看，合伙中一人出钱、一人出力并平分利润时，是否应抽回成本再分钱，取决于合伙协议的约定以及合伙人的共同意愿。为了避免后续纠纷，建议在合伙协议中明确约定利润分配的方式，并在实际操作中遵循公平、公正的原则。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。