货车被扣期间车上货物无法自行处理，您首先需要明确货物被扣的原因及扣留主体，再根据不同情况采取相应的解决措施。以下是我从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、明确扣留主体及原因
交通管理部门扣留：
- 若因货车存在交通违法行为（如超载、无证驾驶等）被交通管理部门扣留，您需要配合调查，并尽快处理相关违法行为。
- 在此期间，若货物需要紧急处理（如易腐货物），您可以向交通管理部门说明情况，请求其协助联系相关单位或提供临时存放场所。
其他执法部门扣留：
- 若因其他原因（如涉及刑事案件、行政调查等）被其他执法部门扣留，您需要了解扣留的具体原因及法律依据。
- 在此情况下，您可能需要通过法律途径（如申请行政复议或提起行政诉讼）来维护自己的权益。
二、采取相应解决措施
与扣留部门沟通：
- 无论扣留主体是谁，您都应首先与其沟通，了解货物的扣留期限、处理方式及所需手续。
- 若扣留部门同意您自行处理货物，您需要按照其要求办理相关手续（如提供货物清单、证明文件等）。
申请提前释放货物：
- 若货物因特殊原因（如易腐、易损等）需要紧急处理，您可以向扣留部门申请提前释放货物。
- 申请时，您需要提供充分的证据证明货物的特殊性质及紧急处理的必要性。
寻求法律援助：
- 若您与扣留部门无法达成一致，或者扣留行为存在违法情形，您可以寻求法律援助。
- 您可以咨询专业律师（比如我，程晴晴律师，就擅长处理此类问题），了解自己的权益及维权途径。必要时，您可以提起行政诉讼或民事诉讼来维护自己的合法权益。
注意货物保管：
- 在货车被扣期间，若货物无法自行处理且扣留部门未提供临时存放场所，您需要注意货物的保管。
- 您可以考虑将货物转移至安全、可靠的场所进行存放，并保留好相关证据（如转移记录、存放费用凭证等）。
三、预防措施及建议
遵守交通法规：
- 为避免货车被扣留的情况发生，您应严格遵守交通法规，确保货车的合法运营。
完善货物手续：
- 在运输货物前，您应确保货物的手续齐全（如运输许可证、货物清单等），以避免因手续不全而被扣留。
了解扣留程序：
- 您应了解货车被扣留的相关程序及法律规定，以便在发生扣留情况时能够迅速应对。
货车被扣期间车上货物无法自行处理是一个比较复杂的问题，需要您根据具体情况采取相应的解决措施。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。