在不知情的情况下卖了假冒伪劣农药，若能证明自己确实不知情且已尽到审查义务，则通常不构成刑事犯罪；但若存在应知而未知的情形或未尽审查义务，则可能构成生产、销售伪劣农药罪。同时，即使不构成刑事犯罪，也可能需要承担行政和民事责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、刑事责任分析
主观要件与刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪通常需要具备主观故意或过失等主观要件。在销售假冒伪劣农药的情境中，若行为人确实不知情，且从正规渠道购进、票账货相符、手续资料齐全，尽到了相应的谨慎审查义务，则通常不构成刑事犯罪。
生产、销售伪劣农药罪：
- 《中华人民共和国刑法》第一百四十七条明确规定了生产、销售伪劣农药罪的构成要件及刑罚。若销售明知是假的或者失去使用效能的农药，使生产遭受较大损失，将面临三年以下有期徒刑或拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金等刑罚。但关键在于“明知”这一主观要件，若行为人确实不知情，则不符合该罪的构成要件。
应知而未知的情形：
- 若行为人存在应当知道的情形，如进货渠道异常、产品特征明显异常等，而未能尽到合理注意义务，司法机关可能会认定其存在主观过错，从而构成生产、销售伪劣农药罪。例如，从非正规渠道低价购进农药、农药包装粗糙或标识模糊不清等，都可能被视为应知而未知的情形。
二、行政与民事责任
行政责任：
- 即使不构成刑事犯罪，销售假农药的行为也可能违反《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，面临停止销售、警告、没收违法所得、罚款等行政责任。这些行政责任旨在维护市场秩序和消费者权益。
民事责任：
- 若销售的假农药导致消费者损害，销售者需承担赔偿责任，包括赔偿消费者的经济损失、精神损害等。这是基于民事侵权责任的原则，即因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
三、实际操作建议
谨慎审查：
- 在销售农药等商品时，务必保持谨慎态度，确保商品来源合法、质量可靠。建立完善的进货查验制度，对供货商的资质、产品的合格证明等进行严格审查。
及时补救：
- 一旦发现销售的商品存在问题，应立即停止销售，并采取补救措施以减少损害。例如，及时通知消费者、召回问题产品、提供赔偿等。
保留证据：
- 在销售过程中，务必保留好相关证据，如进货单据、销售记录、产品合格证明等。这些证据在后续可能发生的法律纠纷中至关重要，有助于证明自己的清白和尽到审查义务。
针对您提到的“立即收回”的行为，这确实是一个积极的补救措施，表明您对销售假冒伪劣农药的行为有所认识并试图纠正。然而，这一行为本身并不能直接决定您是否构成犯罪，关键在于您在销售时是否知情以及是否尽到了审查义务。若您能证明自己确实不知情且已尽到审查义务，则通常不构成刑事犯罪；但若存在应知而未知的情形或未尽审查义务，则可能仍需承担相应的法律责任。
若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律意见。