若爹妈送给儿子的钱后反悔并起诉，核心结论取决于款项性质、赠与合同效力及是否存在法定撤销情形，具体分析如下：
一、款项性质是关键：赠与还是借贷？
若为赠与：
- 一般赠与不可撤销：根据《民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。若款项已交付（如转账至儿子账户），且无公证或特殊性质，父母通常无法单方撤销。
- 法定撤销情形：若存在《民法典》第六百六十三条规定的情形（如严重侵害赠与人或其近亲属合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务），赠与人可自知道或应当知道撤销事由之日起一年内撤销赠与。
若为借贷：
- 需证明借贷关系：若父母主张款项为借款，需提供借条、转账记录备注“借款”或双方聊天记录等证据。若证据充分，法院可能支持返还请求。
- 无证据时的风险：若仅凭口头主张，无书面证据，法院可能认定为赠与，驳回返还请求。
二、赠与合同效力分析
合同形式要求：
- 口头赠与有效，但举证困难。建议重大赠与（如房产、大额现金）签订书面合同并公证，以增强证据效力。
- 若赠与合同涉及不动产，需办理过户手续；涉及动产，需交付标的物。
附条件赠与：
- 若赠与合同附条件（如“子女需赡养父母”），受赠人未履行条件时，赠与人可撤销赠与并要求返还财产。
- 条件需明确、合法，且与赠与目的直接相关。
三、父母起诉后的法律后果
若法院认定赠与有效：
- 父母需承担败诉后果，包括诉讼费及可能的精神损害赔偿（若存在恶意诉讼）。
- 子女无需返还款项，但需保留赠与合同、交付凭证等证据。
若法院认定借贷或可撤销赠与：
- 子女需返还款项，可能还需支付利息（若约定）。
- 父母可申请强制执行，冻结子女银行账户、查封财产等。
四、实务建议
证据保留：
- 保存赠与合同、转账记录、聊天记录等证据。
- 若为口头赠与，可补充证人证言或录音录像。
协商解决：
- 尝试与父母沟通，明确款项性质及双方意图。
- 若存在误解，可签订补充协议或进行公证。
法律程序：
- 若协商无果，父母起诉后，子女需积极应诉，提交证据反驳对方主张。
- 可申请法院调查取证或委托律师介入。
如有进一步疑问或需具体法律帮助，可直接向我咨询。我将结合您的实际情况，提供更详细的法律分析。