老公在老婆不知情的情况下代签的诺书，一般来说是无效的。下面我将从不同角度为您详细分析这个问题：
一、法律角度
代理权问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。但在此情况下，如果老公未经老婆授权或同意，擅自代签诺书，则构成无权代理。
- 无权代理所实施的民事法律行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。因此，如果老婆事后不承认这份诺书，那么这份诺书在法律上就是无效的。
意思表示真实性问题：
- 民事法律行为的有效要件之一是意思表示真实。如果老公在代签诺书时，没有真实反映老婆的意愿，或者老婆根本不知道此事，那么这份诺书的意思表示就是不真实的。
- 意思表示不真实的民事法律行为，是可以被撤销的。因此，老婆有权要求撤销这份诺书。
二、实践角度
证据收集与证明：
- 在实践中，如果老婆想要证明这份诺书是无效的，她需要收集相关证据，如老公代签时的录音、录像、证人证言等，以证明她对此事并不知情或不同意。
- 同时，老婆也可以要求老公提供她授权或同意代签的证据。如果老公无法提供，那么这将进一步支持老婆的主张。
法律后果与风险：
- 如果这份诺书被认定为无效，那么它就不会对老婆产生法律约束力。这意味着老婆不需要履行诺书中的义务，也不会因此承担法律责任。
- 然而，如果老公代签的诺书涉及到了第三方的利益，如债务、合同等，那么第三方可能会因此受到损失。在这种情况下，第三方可能会寻求法律救济，要求老公或老婆承担相应的法律责任。但这也取决于具体的法律关系和事实情况。
三、建议与措施
及时沟通与协商：
- 如果老婆发现老公未经她同意代签了诺书，她应该及时与老公进行沟通，了解事情的来龙去脉，并尝试通过协商解决问题。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果，或者老婆认为自己的权益受到了侵害，她可以寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为她提供法律咨询和代理服务，帮助她维护自己的合法权益。
注意证据收集与保存：
- 在整个过程中，老婆应该注意收集和保存相关证据，以备不时之需。这些证据可能包括录音、录像、证人证言、书面材料等。
总结来说，老公在老婆不知情的情况下代签的诺书，在法律上一般是无效的。但具体是否无效，还需要根据具体的法律关系和事实情况来判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。