旷工多少天可以开除工作，并没有统一的法律规定，而是主要取决于用人单位内部的规章制度以及劳动合同中的相关约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据
- 《劳动合同法》第三十九条：劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位有权解除劳动合同。这为用人单位开除旷工员工提供了法律基础。虽然该条款并未明确规定旷工的具体天数，但强调了“严重违反”这一标准，具体天数需由用人单位在规章制度中明确。
二、用人单位规章制度的重要性
规章制度内容：
- 用人单位应依法制定并公示规章制度，明确规定旷工达到何种程度属于严重违反纪律，可作为解除劳动合同的依据。
- 常见规定如连续旷工3天至15天，或一定周期内（如一个月、一个季度）累计旷工达到一定天数。这些规定需结合用人单位的实际情况和管理需求来制定。
合法性要求：
- 规章制度的制定需经职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示，确保其知晓。
- 规章制度的内容不能违反法律法规的强制性规定，否则可能被认定为无效。
三、劳动合同中的特别约定
- 劳动合同中可对旷工情形及解除合同的条件作出特别约定，只要该约定不违反法律法规强制性规定，即可作为开除员工的依据。
- 例如，劳动合同中可以约定“员工连续旷工超过3天，或累计旷工超过5天，视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同”。
四、实践中的操作细节
旷工天数的计算：
- 在计算旷工天数时，应扣除休息日和法定节假日，确保计算的准确性。
- 例如，如果员工在连续的工作日内旷工了3天，且这3天中没有休息日或法定节假日，那么这3天应被计入旷工天数。
调查核实与证据收集：
- 用人单位在开除前需对员工旷工事实进行调查核实，收集充分证据。
- 证据可以包括考勤记录、请假未获批准的通知记录、工作沟通记录等。
通知程序：
- 在解除劳动合同前，用人单位应通知工会（若有），并向员工出具书面解除通知，明确解除理由、依据及日期等关键信息。
- 通知应以合法有效的方式送达员工本人，如直接送达、邮寄送达等。
五、特殊情况的处理
- 对于公务员或事业单位工作人员，旷工开除的规定可能有所不同，需参照《公务员法》或相关事业单位管理规定执行。
- 例如，《公务员法》中可能规定了公务员连续旷工超过一定天数，或累计旷工超过一定天数的，应予以辞退。
六、劳动者的权益保护
- 如果劳动者认为单位以旷工为由的开除处理不合法，侵犯了自身权益，可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
- 在此过程中，劳动者应保留相关证据以支持自己的主张，如考勤记录、工资单、劳动合同等。
建议：
- 作为劳动者，应仔细阅读并了解用人单位的规章制度和劳动合同中的相关约定，确保自己的出勤情况符合用人单位的要求。
- 如果因特殊原因需要请假或旷工，应及时与用人单位沟通并获得批准，以避免不必要的法律纠纷。
- 如果对用人单位的开除处理有异议，应及时咨询专业律师并寻求法律援助。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。