关于80岁老人退休后担任法人是否合适的问题，这需要从多个角度来综合考量。

首先，从法律层面来看，退休人员并没有被明确禁止担任法人代表。只要老人没有以下情形，即可担任：一是无民事行为能力或者限制民事行为能力的；二是正在被执行刑罚或者正在被执行刑事强制措施的；三是正在被公安机关或者国家安全机关通缉的；四是因犯罪被判处刑罚，执行期满未逾3年，或者因犯罪被判处剥夺政治权利，执行期满未逾5年的；五是在民间组织担任主要负责人期间该组织被撤销登记的，自该单位被撤销登记之日起未逾3年的；六是任非法民间组织负责人或参与非法民间组织，其骨干人员，自该组织被取缔之日起未逾5年的；七是非中国内地居民的；八是法律、法规和政策规定不得担任法定代表人或负责人的其他情形。如果老人没有上述情况，那么从法律角度讲，他是有资格担任法人的。

然而，我们还需要考虑老人的身体状况和精力状况。80岁的老人，身体机能和精力可能已经有所下降，而担任法人需要处理的事务可能较为繁杂，包括但不限于公司决策、合同签署、法律事务等。如果老人身体状况不佳或精力有限，可能难以胜任这一角色。

此外，我们还需要警惕一种特殊情况，即利用老年人充当“挂名法人”以规避法律责任或执行。这种行为不仅严重妨害司法秩序，挑战法律权威，而且一旦被发现，相关责任人员将承担相应的法律后果。因此，如果老人只是被用作“挂名法人”，而实际控制权在他人手中，那么这种安排是极其不妥当的。

综上所述，80岁老人退休后担任法人是否合适，需要综合考虑法律、身体状况、精力状况以及是否存在规避法律责任或执行的情况。如果老人身体状况良好、精力充沛，且没有法律上的限制情形，同时也不是被用作“挂名法人”，那么他担任法人是有可能的。但无论如何，我们都应该尊重老人的意愿和选择，并确保他们的权益得到充分保障。