可以继续起诉，要求对方赔偿因修车时间过长导致的实际误工损失。以下是详细分析：
一、法律背景与原则
在交通事故中，如果营运车辆因事故受损，导致无法正常运营，那么因此产生的合理误工损失（即停运损失）应当由责任方承担。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
二、您的情况分析
已支付的误工费与实际损失不符：
- 您已经向对方支付了500元的误工费，但修车实际用了18天。如果这18天的停运损失远超过500元，那么您有权要求对方赔偿差额部分。
起诉的依据：
- 您可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，以及可能涉及的地方性法规或司法解释（如关于营运车辆停运损失的计算标准），向法院提起诉讼，要求对方赔偿实际误工损失。
证据收集：
- 在起诉前，您需要收集相关证据，包括修车记录、营运收入证明、误工时间证明等，以证明您的实际损失。
三、可能的法律后果与建议
法律后果：
- 如果法院认定您的诉求合理，那么对方可能需要赔偿您因修车时间过长导致的实际误工损失。
建议：
- 及时起诉：不要拖延，以免超过诉讼时效。
- 准备充分证据：确保您有足够的证据来支持您的诉求。
- 考虑专业帮助：虽然您可以自行起诉，但聘请一位有经验的律师可能会更有助于您维护自己的权益。
四、具体操作步骤
- 撰写起诉状：明确您的诉求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提交法院：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院。
- 参与诉讼：按照法院的通知参与诉讼过程，包括庭审、调解等。
- 执行判决：如果获得胜诉判决，确保对方履行判决义务。
最后，我想强调的是，法律程序可能相对复杂且耗时较长，但只要您有合理的诉求和充分的证据，就有可能获得法院的支持。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。