针对您提出的“占用农民屋地怎么处理”的问题，这实际上涉及两种不同的情况：一是占用农用地建房，二是占用他人（包括农民）的屋地建房。下面我将分别就这两种情况给出详细的处理指南。

一、占用农用地建房的处理

1. 合法占用农用地建房的流程

若您计划在农用地上建房，必须严格遵守《中华人民共和国土地管理法》的相关规定。具体流程包括：

• 提出申请：向所在农村集体经济组织或村民委员会提交建房用地申请，详细填写申请表，包括家庭人口、现有住房状况、拟建房位置及用地面积等信息。
• 组级讨论与公示：村民小组对申请进行讨论，并在小组范围内公示不少于7个工作日，以征求其他村民意见。
• 村级审查：村委会审查申请人资格、用地位置及面积等，通过后签署意见并加盖公章，报送至乡（镇）人民政府。
• 乡镇审核与实地勘查：乡（镇）人民政府组织相关部门进行实地勘查，核实申请情况，并对申请人是否符合建房条件进行审核。
• 县级审批：县级人民政府自然资源主管部门审查申请材料，符合条件的报县级人民政府批准；涉及农用地转用的，需依法办理相关审批手续。
• 获得许可后建房：经依法批准后，您可按批准的用地位置、面积及规划要求进行建房施工。

2. 非法占用农用地建房的法律后果

若未经批准或采取欺骗手段骗取批准，非法占用农用地建房，将面临以下法律后果：

• 县级以上人民政府农业农村主管部门将责令退还非法占用的土地，并限期拆除在非法占用土地上新建的房屋。
• 超出规定标准多占的土地，同样以非法占用土地论处，并可能面临罚款等处罚。
• 情节严重构成犯罪的，如非法占用农用地罪，将依法追究刑事责任。

3. 应对措施

若发现未经批准占用农用地建房，应立即停止建设，主动向当地自然资源主管部门或农业农村主管部门报告，并配合调查处理。在指导下采取措施整改，如拆除违法建筑、恢复土地原状等，以减轻处罚。

二、占用他人屋地建房的处理

1. 侵权行为认定

农村建房未经允许占用他人屋地，明确构成对土地权益人的侵权。此行为违反了《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规，侵害了土地所有权或使用权的合法权益。

2. 处理方式

• 双方协商：适用于占用情况不严重、双方关系友好且事实清晰的场景。被占地方应与建房者沟通，指出侵权行为，要求停止建设、恢复土地原状或给予经济补偿。协商一致后，应形成书面协议，明确权利义务。
• 申请调解：向所在村的人民调解委员会或村委会提出调解申请，由调解员根据事实和法律进行公正调解，促使双方达成和解协议。
• 行政处理：若涉及违反土地管理法律法规的非法占地行为，可向自然资源主管部门或乡（镇）人民政府申请行政处理。相关部门将责令退还非法占用土地，限期拆除或没收违法建筑物，并可处以罚款。
• 提起诉讼：若协商、调解、行政处理均无法解决纠纷，可提起民事诉讼或行政诉讼。民事诉讼针对单纯土地侵权纠纷，要求停止侵害、排除妨碍、恢复原状、赔偿损失；行政诉讼则针对对行政部门处理决定不服的情况。

3. 预防措施

• 建房前务必办理好相关用地批准和规划许可手续，确保拥有合法的土地使用权。
• 增强法律意识，了解相关法律法规，以便在遇到问题时能够及时采取正确的应对措施。

综上所述，占用农民屋地（无论是农用地还是他人屋地）都需严格依法处理。建议您在建房前充分了解并遵循相关法律法规，确保建房行为的合法性。如遇疑问或困难，建议咨询当地自然资源主管部门或专业律师以获取帮助和指导。