针对卖二手房时买家反悔并一直骚扰索要定金的问题，你可以按照以下思路处理：

一、法律层面分析

1. 定金性质与处理原则

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保性质。若买家支付定金后反悔，通常无权要求返还定金，除非双方合同中有特别约定。
   • 若卖家已收受定金但未履行合同义务（如未按时交房），则买家有权要求双倍返还定金。但在此案例中，是买家反悔，因此这一原则不适用。

2. 买家骚扰行为的法律性质

   • 买家持续骚扰索要定金，可能构成对卖家正常生活的干扰，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于“多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活”的规定。
   • 若买家行为升级，如威胁、恐吓或采取其他过激行为，还可能涉及更严重的违法行为，如敲诈勒索等。

二、应对策略

1. 与买家协商

   • 首先尝试与买家进行友好协商，明确告知其定金性质及反悔后的法律后果，劝导其停止骚扰行为。
   • 协商过程中，注意保留书面或录音证据，以备后续需要。

2. 拒绝无理要求并明确立场

   • 若买家坚持无理要求，卖家应明确拒绝，并告知其将通过法律途径维护自身权益。
   • 卖家可向买家发送正式函件，明确表明立场，并要求买家停止骚扰行为。

3. 报警处理

   • 若买家持续骚扰，卖家可向当地公安机关报案，提供相关证据（如通话记录、短信、邮件等），请求公安机关依法处理。
   • 公安机关可根据情况对买家进行警告、罚款或拘留等处罚。

4. 法律诉讼

   • 若买家行为严重侵犯卖家权益，卖家可考虑向法院提起诉讼，要求买家停止侵害、赔礼道歉并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，卖家需提供充分证据证明买家行为的不当性及自身损失的合理性。

三、预防措施

1. 完善合同条款

   • 在签订房屋买卖合同时，应明确约定定金性质、违约责任及争议解决方式等条款，以减少后续纠纷。
   • 合同中可约定若买家反悔，定金不予退还；若卖家反悔，则需双倍返还定金等条款。

2. 保留证据

   • 在交易过程中，卖家应妥善保留与买家的沟通记录、合同文本、付款凭证等证据，以备后续需要。

3. 及时咨询专业律师

   • 若遇到复杂或难以处理的法律问题，卖家应及时咨询专业律师，获取专业法律意见和帮助。

总结来说，面对买家反悔并持续骚扰索要定金的情况，卖家应首先明确法律立场，与买家进行友好协商；若协商无果，可拒绝无理要求并明确立场；若买家持续骚扰，可报警处理或考虑法律诉讼；同时，卖家应完善合同条款、保留证据并及时咨询专业律师以维护自身权益。