核心前提：用户遭遇前夫家暴掐脖子行为，但当时未留下相关证据，现寻求处理办法。

结论与详细分析：

1. 立即采取安全保护措施：

   • 首要任务：确保自身安全是第一位的。如果仍处于危险环境中，应尽快离开，前往安全的地方，如亲友家、妇女庇护所或报警求助，让警方协助转移至安全场所。
   • 申请保护令：根据《中华人民共和国反家庭暴力法》，受害者可以向法院申请人身安全保护令，禁止施暴者接近、骚扰、跟踪、接触受害者及其相关近亲属等。即使没有直接证据，法院也会根据情况综合判断，必要时可要求相关部门协助调查。

2. 收集间接证据：

   • 医疗记录：如果家暴导致了身体伤害，即使当时未拍照留证，也应尽快就医，并详细记录伤情，保留好医疗诊断书、病历、检查报告等，这些可以作为后续维权的重要证据。
   • 证人证言：寻找可能的目击者，如邻居、亲友等，他们的证言对于证明家暴事实具有重要作用。
   • 通讯记录：如果与前夫之间有关于家暴的短信、微信、电话录音等通讯记录，也应妥善保存，这些可能间接证明家暴行为的存在。
   • 心理评估：家暴不仅对身体造成伤害，还可能对心理产生严重影响。可以寻求专业心理咨询师的帮助，进行心理评估，并保留评估报告，作为家暴对心理造成伤害的证据。

3. 寻求法律援助与支持：

   • 咨询律师：详细向律师描述家暴情况，包括时间、地点、经过、伤害程度等，律师会根据具体情况提供法律建议，指导如何收集证据、如何申请保护令、如何提起诉讼等。
   • 联系妇联或相关组织：妇联等组织可以提供法律援助、心理支持、临时庇护等服务，帮助受害者走出困境，维护自身权益。

4. 考虑提起刑事自诉或民事诉讼：

   • 刑事自诉：如果家暴行为构成犯罪，如故意伤害罪等，受害者可以向法院提起刑事自诉，要求追究施暴者的刑事责任。
   • 民事诉讼：受害者还可以提起民事诉讼，要求施暴者赔偿因家暴造成的物质和精神损失。

特别提醒：家暴是违法行为，受害者不应因害怕或羞耻而选择沉默。即使没有直接证据，也应积极寻求帮助，通过多种途径维护自身权益。同时，社会各界也应加强对家暴问题的关注和干预，共同营造一个安全、和谐的社会环境。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。