结论：技师被抓后钱被警察拿走是否合法，需根据具体情况判断，主要看该钱款是否属于涉案财物以及警察的执法程序是否合法。

分析说明：

1. 若钱款属于涉案财物：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条的规定，在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。因此，如果技师被抓是因为涉嫌犯罪，且该钱款被认定为涉案财物，那么警察有权依法查封、扣押。
   • 执法程序：警察在查封、扣押涉案财物时，必须出示相关证件，并制作查封、扣押清单，由侦查人员、见证人和物品持有人签名或者盖章。如果警察未按照法定程序进行，那么其行为可能构成违法。

2. 若钱款不属于涉案财物：

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，与案件无关的财物不得查封、扣押。如果技师被抓后，警察无故拿走了其个人合法财产，如工资、储蓄等，且这些财产与案件无关，那么警察的行为就构成了违法。
   • 救济途径：技师或其家属有权向公安机关的上级部门或检察机关投诉，要求返还被非法扣押的财物，并追究相关责任人的法律责任。

特殊场景：

• 钱款性质存疑：如果钱款性质一时难以确定，警察可能会先进行扣押，待进一步调查后再做处理。在这种情况下，技师或其家属应积极配合调查，提供相关证据证明钱款的合法性。
• 警察执法瑕疵：即使钱款属于涉案财物，如果警察在执法过程中存在瑕疵，如未出示证件、未制作清单等，技师或其家属也有权提出异议，并要求警察依法纠正。

行动建议：

• 了解情况：首先，技师或其家属应了解钱款被拿走的具体原因和依据，以及警察的执法程序是否合法。
• 保留证据：如果可能的话，应保留相关证据，如扣押清单、执法记录等，以便后续维权。
• 寻求法律帮助：如果认为警察的行为违法或不当，可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

法律后果：

• 如果警察的行为合法合规，那么技师或其家属应配合调查，等待案件处理结果。
• 如果警察的行为违法或不当，那么相关责任人可能会受到纪律处分或法律追究，同时技师或其家属也有权要求返还被非法扣押的财物并获得相应赔偿。