犯过故意伤害罪的人，在一般情况下是可以送外卖的，但具体还需考虑多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律层面：

   • 故意伤害罪是一种刑事犯罪，但犯罪记录本身并不直接剥夺一个人从事特定职业的权利，除非该职业有明确的法律限制或行业规定。
   • 对于送外卖这一职业，目前并没有明确的法律规定禁止有犯罪记录的人从事。因此，从法律角度讲，犯过故意伤害罪的人是可以送外卖的。

2. 行业规定与平台政策：

   • 虽然法律没有明确限制，但外卖平台或相关行业协会可能会有自己的规定或政策，对从业者的背景进行审查。
   • 有些平台可能会出于安全考虑，对有犯罪记录的人进行限制或拒绝其入职。这种限制并非基于法律，而是基于平台自身的风险管理和安全策略。
   • 因此，如果你打算送外卖，建议先了解相关平台或行业协会的规定和政策，看是否有对犯罪记录的限制。

3. 社会影响与个人信誉：

   • 犯过故意伤害罪可能会对你的个人信誉和社会形象造成一定影响。这种影响可能会间接影响你从事某些职业的机会，包括送外卖。
   • 尽管法律没有禁止，但社会舆论和公众认知可能会对你产生一定的压力。因此，在决定从事送外卖等职业时，你需要考虑这一因素。

4. 实际操作与建议：

   • 如果你打算送外卖，并且担心自己的犯罪记录会影响入职，可以先尝试联系相关平台或行业协会，了解他们的具体政策和要求。
   • 同时，你也可以考虑通过其他方式提升自己的社会信誉和形象，比如积极参与社区活动、志愿服务等，以展示自己的改变和积极态度。

总结来说，犯过故意伤害罪的人在法律上是可以送外卖的，但具体还需考虑行业规定、平台政策以及社会影响等因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。