关于“做过牢的人能否送外卖”这一问题，我们需要从多个角度来进行分析和解答。

首先，从法律层面来看，做过牢（即有过刑事犯罪记录）并不直接剥夺一个人从事外卖配送等职业的权利。法律并未明确规定有犯罪记录的人不能从事此类工作。然而，具体能否从事，还需考虑外卖平台或相关公司的具体规定以及当地政策。

1. 外卖平台规定：

   • 不同的外卖平台可能有不同的入职要求和背景审查标准。一些平台可能会要求应聘者提供无犯罪记录证明，或者进行背景调查，以确保配送员的安全性和可靠性。
   • 如果平台有此类规定，并且做过牢的人无法提供满足要求的证明或通过背景调查，那么他们可能无法在该平台从事外卖配送工作。

2. 当地政策：

   • 某些地区或城市可能出于公共安全、社会秩序等方面的考虑，对有犯罪记录的人从事特定职业（如外卖配送）有所限制或要求额外的审批程序。
   • 因此，做过牢的人在考虑从事外卖配送时，需要了解并遵守当地的相关政策规定。

3. 实际操作与建议：

   • 对于做过牢的人来说，如果希望从事外卖配送工作，首先建议咨询当地的外卖平台或相关公司，了解他们的具体入职要求和背景审查标准。
   • 同时，也可以咨询当地的劳动就业部门或法律援助机构，了解是否有关于有犯罪记录人员就业的相关政策或支持措施。
   • 如果满足入职要求且没有政策限制，那么做过牢的人是可以从事外卖配送工作的。但需要注意的是，无论从事何种职业，都应遵守法律法规和职业道德规范，以良好的态度和服务质量赢得社会的认可和尊重。

综上所述，做过牢的人能否送外卖并没有一个绝对的答案，而是取决于外卖平台的规定、当地政策以及个人的具体情况。因此，在做出决定前，建议进行充分的咨询和了解。