针对您提出的问题，即房东和村委买地协议中有腾退要求，租户合同未到期该向谁索赔，以下是我的详细分析：

一、合同相对性原则

首先，我们需要明确的是合同相对性原则。在您与房东签订的租赁合同中，您与房东是合同的双方当事人，合同的内容、权利和义务主要约束您和房东。因此，从合同相对性的角度来看，您应当首先向房东主张权利。如果因为房东与村委的买地协议导致您需要腾退，且这一腾退要求违反了您与房东之间的租赁合同，那么房东应当承担违约责任，并对您进行相应的赔偿。

二、房东与村委买地协议的影响

1. 如果买地协议中明确包含了腾退要求，并且这一要求导致房东无法继续履行与您的租赁合同：

   • 房东应当提前通知您，并与您协商解决方案，如提供替代的租赁房屋、减免租金或给予其他补偿。
   • 如果房东未能提供合理的解决方案，您有权要求房东承担违约责任，包括赔偿您因腾退而产生的直接损失（如搬家费用、临时住宿费用等）和间接损失（如因腾退导致的营业中断损失等，如果适用）。

2. 如果买地协议中的腾退要求并未明确或房东未提前告知您：

   • 房东可能构成对您的隐瞒或欺诈，您除了可以要求房东承担违约责任外，还可以考虑主张房东承担欺诈责任，要求更高的赔偿。
   • 在这种情况下，建议您收集相关证据，如租赁合同、房东与村委的买地协议、通知腾退的证据等，以便在主张权利时提供有力支持。

三、向村委主张权利的可能性

虽然村委与房东签订了买地协议，但村委并不是您与房东之间租赁合同的当事人。因此，从合同相对性的角度来看，您一般不能直接向村委主张权利。然而，如果村委在买地过程中存在违法行为或侵犯了您的合法权益（如未经合法程序就要求您腾退），您可以考虑通过行政途径或法律途径来维护自己的权益。但这通常需要您先向相关部门投诉或举报，并等待相关部门的处理结果。

四、建议与措施

1. 与房东协商：首先尝试与房东进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 收集证据：如果协商无果，开始收集相关证据，以备在主张权利时使用。
3. 咨询律师：在采取任何法律行动之前，建议您咨询专业律师（比如我），以了解您的具体权利和义务，以及可能的法律后果。
4. 考虑法律途径：如果房东拒绝承担责任或无法提供合理的解决方案，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，建议您根据具体情况咨询专业律师（比如我），以便获得更准确和具体的法律建议。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。