法定节假日给调休不给三倍工资是违法的。以下是对这一问题的详细分析：

一、法定节假日加班工资的法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一法律条款明确规定了法定节假日加班工资的支付标准，旨在保障劳动者在法定节假日的休息权益以及获得合理劳动报酬的权利。

二、法定节假日与休息日的区别

• 法定节假日：包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。在这些节日期间安排员工上班，用人单位必须支付三倍工资，调休不能替代支付三倍工资的要求。
• 休息日：通常指周六、周日等周末时间。在这些日子安排员工上班且不能安排补休的，用人单位应支付两倍工资。此时，如果用人单位安排了调休，则不需要支付加班费；若未安排调休且未支付两倍工资，则构成违法。

三、用人单位违法行为的后果

如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作但未支付三倍工资，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：劳动者应与用人单位进行沟通，明确指出其未按照法律规定支付节假日加班费的问题，并要求支付应得的报酬。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门提交投诉，并提供相关工作证明、加班记录等必要材料。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为，支付相应的工资报酬。
3. 申请劳动仲裁：如果经过上述途径仍未能解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。通过仲裁程序，劳动者可以要求用人单位支付法定节假日的三倍工资以及可能涉及的其他赔偿。若对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、加班工资计算基数

加班工资的计算基数一般是按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定。如果劳动合同没有约定，则按照集体合同约定执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，按照劳动者正常出勤月工资的70%确定，但不得低于当地最低工资标准。

总结来说，法定节假日给调休不给三倍工资是违法的，劳动者应充分了解自己的权利，并在必要时采取相应措施来维护自己的合法权益。同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。