即使没有签订书面劳动合同，劳动者在面临劳动争议时依然有权申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。关键在于劳动者需要提供充分的证据来证明与用人单位之间存在事实劳动关系。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

一、仲裁受理依据

根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者之间因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同等发生的争议，均适用该法。这意味着，即便没有书面劳动合同，只要存在事实上的劳动关系，劳动者就可以依法向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，仲裁机构将受理此类争议。

二、证明事实劳动关系的材料

在没有书面劳动合同的情况下，劳动者需要提供其他证据来证明与用人单位之间存在事实劳动关系。以下是一些常见的证明材料：

1. 工资支付凭证或记录：如银行转账记录、工资条等，这些记录通常包含用人单位的名称、支付时间和金额等信息，是证明劳动关系的重要证据。
2. 工作证、服务证等证件：这些由用人单位发放的证件上往往有劳动者的照片、姓名、单位名称等内容，具有较强的证明力。
3. 考勤记录：包括纸质考勤表、电子考勤记录等，能够证明劳动者在用人单位的出勤情况，从而佐证劳动关系的存在。
4. 其他劳动者的证言：虽然其他在职或离职员工的证言也可以作为证据，但证人需要出庭作证，并接受双方当事人和仲裁庭的询问。
5. 工作成果相关材料：如工作过程中形成的文件、报告、图纸，或者代表公司签订的合同等，这些材料能显示劳动者为用人单位提供了具体的工作内容和服务。

三、仲裁可主张的权益

如果劳动者能够成功证明与用人单位之间存在事实劳动关系，在仲裁过程中，除了可以就具体的劳动争议本身主张权益外，还可以根据《劳动合同法》的相关规定，向用人单位主张因未签订书面劳动合同而产生的额外赔偿。具体来说，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同样，如果用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，也需自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

四、申请劳动仲裁的流程

1. 提交书面申请：在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请书应详细载明基本信息、仲裁请求、事实和理由以及证据和证据来源。
2. 等待受理审查：仲裁委员会将在五日内进行审查，符合受理条件的将予以受理并通知申请人；不符合的将书面通知不予受理并说明理由。
3. 准备开庭与参与庭审：仲裁庭将在开庭五日前书面通知开庭日期和地点。劳动者应按时参加庭审，进行陈述、举证、质证和辩论。
4. 等待裁决与履行义务：仲裁庭根据审理情况作出裁决，裁决书自作出之日起发生法律效力。当事人需按裁决结果履行相应义务。

五、注意事项

• 证据的真实性和合法性：确保提交的证据真实、合法且与案件具有关联性。
• 申请时效：注意劳动仲裁的申请时效，必须在劳动争议发生之日起一年内提出。
• 积极配合：积极配合仲裁庭的工作，如实陈述事实并提供证据。

综上所述，即使没有签订书面劳动合同，劳动者依然可以通过准备充分的证据来证明与用人单位之间的劳动关系，并依法申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。